- 观点1: 就是因为各种因素导致关门停业,比如:价格太高、竞争比较激烈、店铺到期或是人都很忙等等一系列的原因。
开业时候,门口都挤满了媒体和顾客,这样盛大的场面可是比一般店铺开张无法比的。以黄磊和孟非的名气,大多数人觉得是这家店是每天需要排队用餐才是。如今停业退卡,黄磊和孟非在微博并没做任何说明。不过也是人之常情,毕竟店铺经营不善而导致关门歇业,并不是什么光彩之事,低调处理也是最好的方式了。
其实做餐饮的首先就是选址要注意了,必须选择有一定人流的地方。如果选址偏僻路段,尽管你东西再好,那也只能做口碑宣传,那对于店铺的发展速度来说太慢了,盈利也是很难实现,而且黄粱一孟开在商场内,选址还是比较可以的。还有就是成本控制,黄粱一孟,油都那么讲究食材肯定是不会差了,而人工成本也肯定要算进去。
重中之重就是口味了,我也曾吃过黄粱一孟的火锅,口味不错但也不会有什么独特之处。最后就是品牌宣传和推广了,宣传就不用说了,毕竟明星的名气比较大。而推广来说,黄粱一孟的活动还是比较多的,线上线下都有各种活动支持。不管他停业关门的原因是什么,我觉得这都是很平常的事情,不要因为他们是明星而把事情往大了看,有营业就有停业,很正常。 - 观点2: 因为这和经营方式有一定的问题,他们的管理什么的都是有问题的。
- 观点3: 因为他们经营的这家火锅店,名字取的就不太好。
- 观点4: 据说是因为房租到期了,所以说没有继续开这个火锅店。
- 观点5: 可能是因为那里的菜品其实没有那么好吃,所以才会关门的
- 观点6: 可能是因为那里的菜不好吃也就不说了,还特别的贵。
- 观点7: 关门停业肯定是因为不赚钱啊,然后入不敷出。
- 观点8: 可能是因为经营不善导致的吧,然后销量不好了什么的。
- 观点9: 诶,他们并没有为顾客考虑了,所以说最终都被关业了。
- 观点10: 啊,我觉得这是因为他们的经营手段和管理手段可能不是特别好。
- 观点11: 可能是因为他们的东西太贵了吧,不为顾客着想,顾客也就不会支持他了。
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