葡萄酒、干红、红酒有什么区别？你认为哪个

观点1：很多人对于葡萄酒、红酒和干红总是分不清，甚至把“红酒”直接等同于葡萄酒。
但实际上，从科学的角度来说，葡萄酒还有更加规范的划分。
那么，葡萄酒、干红、红酒有哪些区别？哪个更好喝？
葡萄酒、干红、红酒有哪些区别？

葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒，是新鲜的葡萄果实或者葡萄汁，而且需要经过全部或者部分酒精发酵过程，并符合规定了最低需含的酒精含量的才能称之为葡萄酒。
红酒是大家对“葡萄酒”泛称。

其实按严格意义上来讲，红酒并不能完全等同于葡萄酒，只能说它是葡萄酒中的一种。因为葡萄酒可按颜色分为三类：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵；
白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵；
桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。
干红是红葡萄酒的含糖量区分，可分为干型、半干型、半甜型、甜型四种：

干型：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香
半干型：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。
半甜型：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
甜型：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。
哪种葡萄酒更好喝

什么葡萄酒更好喝？这是一个见仁见智的问题。总体来说，干红在国内是主流。但是近年来，白葡萄酒和甜葡萄酒也渐渐流行起来。白葡萄酒搭配辣的食物、清淡的食物或者海鲜都是特别适合，所以白葡萄酒渐渐受到大家的喜欢。而甜酒，一般来说，度数低，口感甜，很受女性的喜欢，随着女性对葡萄酒的喜欢，甜酒渐渐也热起来了。

关于什么样的葡萄酒更好喝，一千个葡萄酒爱好者估计有两千个答案。对一个喝葡萄酒的人来说，刚刚踏进葡萄酒圈子喜欢喝的葡萄酒和后来喜欢的葡萄酒又不一样。只是建议刚刚喝葡萄酒的人，从度数低的葡萄酒喝起，从甜型喝到干型，从便宜的再喝到贵的。一款葡萄酒你喜欢喝，那对你来说就更好喝；一款葡萄酒搭配美食，搭配对了，也就更好喝。所以，这个问题没有固定的答案，都是需要每一个葡萄酒酒友不断去品尝和挑战的。; 观点2：干红是葡萄酒的一种，而葡萄酒却不止干红一种，区别还是很明显的。干红的酒体都是红色的，而葡萄酒颜色有很多种，比如白色，桃红色等等。干红酿造的原料是红葡萄，而葡萄酒可以用任何葡萄进行酿造。我认为葡萄酒更好喝，口味比较多，干红喝起来没有任何甜味。; 观点3：葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，红酒是大家对“葡萄酒”泛称，因为葡萄酒可按颜色分为三类：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，干红是红葡萄酒的含糖量区分，可分为干型、半干型、半甜型、甜型四种。我比较喜欢葡萄酒。; 观点4：红酒是以葡萄为原料，经发酵酿制而成的一种果酒，人们常把红酒称作“葡萄酒”，因为葡萄酒可以按颜色分为三类：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，干红葡萄酒可以区分为干型、半干型、半甜型、甜型。我喜欢喝葡萄酒。

葡萄酒、干红、红酒有什么区别？你认为哪个更好喝？

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