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驴肉凉拌怎么做好吃

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观点1: 凉拌驴肉的做法
主料
驴肉250g
调料
香菜
适量
凉拌驴肉的做法
1.驴肉。

2.切成薄薄的片。

3.香菜去根洗净。

4.切成二厘米的小段。

5.干煸辣肉丝

6.把香菜放入驴肉。

7.倒上点干煸辣肉丝。

8.搅拌一下就上菜了。
驴肉的功效与作用
驴肉可以很好的起到滋补的效果。驴肉含有的营养价值呢?可以起到补血养血的功效,对于女性来说,这一点非常重要,对于女性可以起到很多很好的作用,对身体很有帮助。在这一点上,驴肉对女性来说是非常好的,所以呢,女性可以多吃一些驴肉,驴肉不仅仅是对女性很好,对男性也是非常好的,而且它可以起到滋阴补阳的效果,这一点来说,对女性和男性都非常好,而且对身体呢也是非常有帮助,很有功效的?让这都是可以吃的。而且刘若对一些老人也是很有功效的,因为驴肉可以起到安神的功效,老人的话可能会出现一些睡眠不好,可以通过驴肉来改善是很好的。肥肉的功效有很多,对于晚上想要早睡的人来说,晚上也可以吃驴肉,但是不要吃得过于太多。

驴肉的营养价值
驴肉含有的氨基酸是非常丰富的,我们的身体需要氨基酸来为我们身体提供营养,可以更好的帮助身体获得能量。氨基酸可以很好的帮助身体获得很多身体所需的一些能量,可以很好的帮助身体获得营养。而且我们的身体是无法缺失氨基酸的,而且氨基酸还可以很有效的帮助身体。只要还含有丰富的碳水化合物,碳水化合物呢是我们身体非常需要的一种一样物质,它不仅仅可以让我们的身体更加健康,还可以使得我们的身体起到一些供给更好的让身体运作,同时还可以使得我们的身高有所提升,因为他水化合物的营养的是非常多的,也是我们人体非常需要的。

驴肉怎么吃
驴肉可以拌着吃。首先呢,将驴肉准备好。将驴肉切好以后呢,放入到盘中,然后呢,准备蘸料,蘸料的话呢,姜葱蒜切好。然后放入碗中,然后倒入香油,食醋,蚝油,酱油等进行搅拌,最后呢放入辣椒油就可以了。
观点2: 制作步骤:
1.新鲜的驴肉回家把它洗干净之后,然后用水冲,直到驴肉发白。把驴肉里面的血水完全冲洗干净。
2.锅中倒入清水,然后将驴肉放入锅中。开始大火先将水煮开,然后开小火慢慢炖,在炖的时候要放点葱姜蒜、料酒,放入少许的盐,这样的话才能使驴肉煮出来没有腥味。
3.将炖好的驴肉从水中捞出,然后将它切成片放在一旁。
4.将酱油,醋,白糖,盐味精,料酒,辣椒,麻油等各种调味料,先调配在一起制作出好吃的酱料,然后放在一旁备用。
5.香菜、蒜全部洗干净,切成蒜菜,香菜末,然后放到一旁备用。
6.将香菜末和蒜泥放入到酱料当中一起搅拌一下,然后均匀的淋在驴肉上。
7.将驴肉和酱汁充分的搅拌在一起,然后淋上一些花椒油,同时将切好的葱末放入牛肉当中。
8.接下来也是最关键的一步,就是要放入到冰箱进行冷藏一下。这样的话汤汁会很快的渗入到驴肉里面,而且被驴肉锁住,这样吃起来会非常好。
9.大约冷藏一到两个小时。【摘要】
驴肉怎么凉拌好吃【提问】
您好我已经看到您的问题啦正在为您整理答案请您稍等一下哦![心][心][心][心]【回答】
制作步骤:
1.新鲜的驴肉回家把它洗干净之后,然后用水冲,直到驴肉发白。把驴肉里面的血水完全冲洗干净。
2.锅中倒入清水,然后将驴肉放入锅中。开始大火先将水煮开,然后开小火慢慢炖,在炖的时候要放点葱姜蒜、料酒,放入少许的盐,这样的话才能使驴肉煮出来没有腥味。
3.将炖好的驴肉从水中捞出,然后将它切成片放在一旁。
4.将酱油,醋,白糖,盐味精,料酒,辣椒,麻油等各种调味料,先调配在一起制作出好吃的酱料,然后放在一旁备用。
5.香菜、蒜全部洗干净,切成蒜菜,香菜末,然后放到一旁备用。
6.将香菜末和蒜泥放入到酱料当中一起搅拌一下,然后均匀的淋在驴肉上。
7.将驴肉和酱汁充分的搅拌在一起,然后淋上一些花椒油,同时将切好的葱末放入牛肉当中。
8.接下来也是最关键的一步,就是要放入到冰箱进行冷藏一下。这样的话汤汁会很快的渗入到驴肉里面,而且被驴肉锁住,这样吃起来会非常好。
9.大约冷藏一到两个小时。【回答】
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