- 观点1: 嗯哼~少量吃些没什么事
晚餐我们应注意什么
一、晚餐尽量别吃这些东西
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。
二、晚餐要吃得健康
首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物、太咸和有刺激性的食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。
三、用脑过多晚餐更要吃好
最新调查表明,慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度,营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼,疲劳得不到及时缓解,于是积劳成疾,英年早逝多由此而来。其实,只要注意饮食搭配,也可以补充身体的营养。
长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
PS:
1晚餐与肥胖 晚餐吃的过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,而人们晚上一般活动又少,热能消耗低,多余的热量会大量合成脂肪,逐渐使人发胖。
2晚餐与高血压 晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使血压猛升,加之人在睡觉时血流速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,长期如此使人易患高血压和冠心病。
3与糖尿病 长期晚餐过饱,会反复刺激胰岛素大量分泌,往往会发生糖尿病。
4晚餐与尿结石 研究表明,尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙,食物中的钙除一部分被肠壁吸收外,其余的钙则从尿液中排出。晚餐过晚,人们大都不在活动就上床睡觉,因此晚餐后产生的尿液就会滞留在尿路中,这样尿液中的钙含量就会不断增加,久而久之会形成尿结石。
5晚餐与肠癌 晚餐后活动减少,必然有一部分消化物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,产生有害作用。睡眠时肠蠕动减少,又相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,促使肠癌发生率增高。
6晚餐与猝死 晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身强力壮的人也会因抢救不及时而造成死亡。
以上~ - 观点2: 尽量少吃吧,麻辣烫本来就对身体不好
- 观点3: 不好,对胃刺激太大了!
- 观点4: 好啊,你请
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