- 观点1： 杭城美食搜索（整理版） (2006-09-17 21:19:07)
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1、～～～潮洲牛肉店～～～
地点：庆春路金壁辉煌对面。特色：牛肉面特别好吃，有5元的和10元的两种，另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成，味道极鲜，值得一试，腐败指数：4星
2、～～～大块头小吃～～～
地点：长生路华侨饭店后面。特色菜：阿许手抓骨头。腐败级别：4颗星
3、～～～图门串烤～～～
地点：清泰街东来顺对面。特色菜：酸菜鱼，小龙虾，附：这儿的酸菜鱼味道特别好，吃过了就知道！腐败级别：4颗星
4、～～～图门烧烤～～～
地点：二轻大厦孩儿巷。特色菜重庆古桥酸菜鱼，附这里的酸菜鱼酸菜特别好，腐败级别：4颗星
5、～～～新疆特色菜～～～
地点：中山北路天都宾馆。大盘鸡、烤羊腿、炒烤肉、香酥羊棒子，腐败级别：4星
6、～～～银凤饭店～～～
地点：体育场路浙报斜对面，特色菜：剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜，腐败指数：4星
7、～～～鸿顺水饺～～～
地点：河东路万家福口上。这儿的各式凉菜很不错，特别是凤爪，盐水毛豆，凉拌笋干。腐败级别：三星半
8、～～～福港日本料理～～～
地点：体育场路与中北路交*口，特色：自助式回转寿丝，还有小火锅，45元/位。里面雅座还有68/位的套餐，68元吃68个菜，腐败级别：4星。
9、～～～宝来纳西餐酒吧～～～
地点：文晖路消防大厦新宇城市酒店21F（交警指挥中心对面）。特色：巴西烤肉。价格：自助式58元/人，腐败级别：4点
10、～～～胖大姐摊～～～
地点：平海路利星旁边，永和豆浆对面的路口，晚上十二点左右开卖的臭豆腐，据说是杭州最好的臭豆腐，还有炸鸡尖，腐败级别：4星
11、～～～兔头档～～～
地点：庆春路与凯旋路交*路口，特色：衢州三头一掌，兔头、鸭头、鱼头，还有辣椒肉丝炒四季豆干，腐败级别：4星
12、～～～小店～～～
地点：庆春门，特色：羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去处。腐败级别：4星
13、～～～凤凰寺～～～
地点：中山中路与西湖大道交*，特色：羊肉串、羊排，号称杭城最好的羊肉串，腐败级别：4星
14、～～～小店～～～
地点：河东路朝晖七区肯德基旁边一个小店，衢州兔头和鸭头煮的相当不错，够味，腐败级别：3星半
15、～～～小店～～～
地点：文一路和学院路交*口，肯德基北边的贵州花溪牛肉粉，味道不错，桌上的调味辣椒是干烤出来的，胡椒粉也很地道；腐败级别：4星
16：～～～小店～～～
地点：大关路杭州毛纺厂后门的小巷子里，晚上才露面的一个路边摊做的沙锅，特色：猪蹄沙锅，味道好，东西实在！腐败指数：三星半
17、～～～澄江面馆～～～
地点：翠苑四区物美超市斜对面，万家福超市贴隔壁，特色：广东菜，煲粥，和各式炒饭(推荐苦瓜牛肉，新州炒米粉，咖喱类菜肴，皮蛋瘦肉粥...)，腐败指数：4星
18、～～～娟娟小吃～～～
地点：文2路上，日高公司贴隔壁，特色：川菜。(推荐大盘鸡...)，腐败指数：4星
19、～～～一家人面馆～～～
地点： 高新电脑城对面小巷 ，特色：新疆拌面肉加馍，腐败指数：4星
20、～～～映山红饭馆～～～
地点：体育场路保善桥过去一点：特色：八宝象肚（猪肚里灌狗肉）、锅仔羊肉，腐败级别：4星
21、～～～澳毛头大酒店～～～
地点：城站，特色：杭州酱鸭，个人认为杭州最好的酱鸭，腐败指数：4星
22、～～～沸腾鱼乡～～～
地点：文三街杭大专家楼对面，特色：水煮鱼，腐败指数：4星
23、～～～太阳花水煮鱼～～～
地点：文三西路，，特色：水煮鱼、牙签肉，腐败指数：4星
24、～～～八月美食城～～～
地点：教工路与文三路不到一点，特色：云南汽锅鸡、炒腊肉，那腊肉真的不错，很薄，很脆，很香，腐败指数：4星
25、～～～欢天喜地～～～
地点：秋涛路凤起路口，特点：土烧豆腐，环境幽雅，土菜地道，干净，关键是特别便宜，比新华路的排挡价格低25%，服务更没得说，腐败指数：4星半
26、～～～ 脉舟～～～
地点：文一路财经学院正门口西行50米 特色：东北菜－－羊排一品鸡等，腐败指数：4星
27、～～～临记老厨～～～
地点：藕花洲酒店，文三西路，临安菜，特色：醋炒鸡、临安米酒。腐败指数：4星
28、～～～绿地大酒店～～～
地点：海外海边上，文一路东段口，，关东菜，特色：小鸡炖榛蘑、芹菜粉条、关东烧酒，腐败指数：4星
29、～～～真缘堂～～～
地点：文二路衍生段和古墩路交*口，特色大碗菜----辣子鸡、六合鱼、酸菜鱼、回锅肉，腐败指数：4星
30、～～～邀月楼～～～
地点：新华路往庆春路走这段 特色：蛋黄芋艿、水煮牛肉、八宝酱排、三新全鱼，腐败指数：4星
31、～～～烧鸡公（东坡店）～～～
地点：利星对面的巷子里，东坡剧院里，特色：烧鸡公、酸菜鱼，腐败指数：4星
32、～～～别饮居～～～
地点：杭州工人文化宫对面 岳王路花鸟市场边上 特色：糯米酱鸭腐败指数：4星
33、～～～老土饭店～～～
地点：天城路18号，特色：野菌类菜肴、鱼干煲 腐败指数：4星
34、～～～大川麻辣鱼～～～
地点：浙大跑马场 ，特色：麻辣鱼、口水鸡 腐败指数：4星半
35、～～～好好水饺馆～～～
地点：大关桥下 特色：手工水饺，皮薄肉多，榨菜肉馅是招牌，腐败指数：3星半
36、～～～江山土菜馆～～～
地址：南星桥 特色：兔头、麻辣鱼腐败指数：4星
37、～～～玉麒麟～～～
地址：东坡剧院旁， 特色：苏浙小菜 腐败指数：4星
38、～～～昌记砂锅～～～
地址：六一酒店旁，解放路东口，，特色：金华胴骨煲腐败指数：4星
39、～～～新喜洋砂锅～～～
地址：德胜工大后门，特色：牛杂煲 腐败指数：4星
40、～～～刘家香辣馆～～～
地点：保椒路 特色：香辣系列腐败指数：4星
41、～～～海上云记～～～
地点：文一西路物美对面，是两层的店面，底下是卖煎饺的，特色：杭城最好的酱萝卜、风味茄子、香辣小龙虾，腐败指数：4.5星
42、～～～白鹿面馆～～～
地点：银泰隔壁小巷，原璞院羊毛衫市场对面，特色：骨头炖黄豆，小菜便宜，味道鲜美，腐败指数：4.5星
43、～～～老北京小吃～～～
地点：吴山路，特色：小碗牛肉，羊杂汤，炒饼（南方人可能吃得不太习惯），腐败指数：3星半
44、～～～罗斯麦批萨～～～
地点：吴山路梦梁楼对面 特色：18元的6寸批萨，15元的各款牛排，10元的海鲜炒饭，不错的就餐环境和价格低廉的西餐腐败指数：4星
45、～～～清真面馆～～～
地点、双菱路南肖埠小区21路车站旁一家，特色：3元的羊杂汤+5元的羊肉串，味道真是棒极了，腐败指数：4星半
46、～～～东阳瓦罐鸡～～～
地点：长生路 特色：东阳土鸡煲，辛辣而味道鲜美，腐败指数：4星
47、～～～乐而惠风味馆～～～
地点：马腾路新阳光大酒店边上 特色：葱油拌面（很不错的味道，而且便宜）腐败指数：3星
48、～～～黄婆面店～～～
地点：杭州湖墅北路151路的卖鱼桥车站旁，特色：拌面，腐败指数：4星
49、～～～来师傅面馆 ～～～
地点：文一路西路 特色：北方水饺，红烧牛肉面 腐败指数：4星
50、～～～新火牛涮烤～～～
地点：凤起路环北小商品市场旁 特色：香酥羊棒子、酸菜羊肉、薄饼羊肉、羊杂汤腐败指数：3.5星 - 观点2： 杭州小吃
1、葱包桧儿杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天，杭州有一家卖油炸食品的业主，捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇，将他们揿到一块，用校友会棒一压，投入油锅里炸，嘴里还念道："油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时，选用上白粉制成春卷皮（或叫薄饼）再裹上油条、葱段，在平底锅上反复压扁，直至烘烤到金黄色，再抹上竦酱或甜酱即成。
2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3 、馄饨小笼 不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。
4、吴山酥油饼 吴山广场有的卖。
5、西湖藕粉 有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的．
6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。
7、片儿川 咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。
8、幸福双 知味观在卖的。 - 扩展阅读1：端午菜谱6道菜
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- 扩展阅读2：端午节十大菜谱和寓意
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- 扩展阅读3：烧烤店腌料配方家庭烤肉自制？超级好吃
- 蚝油、白糖混合在一起，再加入混合好的孜然调料，最后加入烧烤酱，混合均匀备用。5. 将腌制好的肉类放入调料中，抓匀腌制12小时以上即可。以上就是家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤，希望能够帮助到您。
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