- 观点1: 米饭这是人们日常生活中比较常见的一种主食之一,因为米饭营养成分比较高并且具有较强的饱腹感从而受到了人们的欢迎。米饭的吃法是有很多的,比如焖米饭、米粥、米饭团等等,现如今人们还会选择向米饭里加一些粗粮,对人体的好处更大,那么米饭里面加什么粗粮比较好呢?

一,绿豆

在夏季,绿豆备受人们的欢迎,因为它具有清热解毒的功效,人们一般会用绿豆汤进行解暑,其实除了这个方法之外还可以在煮米饭的时候加点绿豆,不但味道好,而且也可以起到清热解毒的功效。

绿豆还有一个功效是诸多人不了解的,这种功效就是抑菌,为何它也具有这样的作用?其实绿豆本身含有的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性,另外,它含有的黄酮类化合物、植物甾醇等物质也是具有抑菌抗病毒的作用。
二,红豆
红豆也是常见的豆类,古代医者李时珍将它称之为“心之谷”,主要是强调它具有养心的功效。为何它可以养心?因为它本身含有较多的粗纤维素、铁元素等,可以为人体达到行气补血、降压、降脂的作用。
对于脾胃不好的人群也是可以适量食用红豆,因为它可以增强人的脾胃功能,从而促进消化能力。
红豆除了具有以上几个主要的作用之外,还具有祛湿清热、消除水肿、排毒等功效,可谓是多功能的食物,而且适合诸多人群食用。所以,小编才极力推荐大家食用食物来保健自身的身体。
三,黑豆
诸多人都听过黑豆,但食用它的人群还是比较少的,其实它的功效有很多。不要小看黑豆,如果将它与药物相比,估计药物都没有它好。因为它本身含有较多的蛋白质、矿物质、微量元素,不但可以起到补血的作用,而且还可以起到补肾的作用,男女都适宜食用。
多数人不知道该怎么食用这种豆,其实它的食用方式也非常的简单,不要想得很复杂。只要每天在煮米饭的时候加些黑豆就可以了。其实黑豆除了对人体具有以上的作用之外,还具有诸多的作用。
四,玉米
玉米是人们非常喜爱食用的谷类食物,如果单独将玉米煮了食用,不但香甜可口,而且对人体有诸多益处。除了这样食用玉米之外,还可以将玉米与米饭一同煮了食用,其味道也是非常不错的。
可以到菜场或者超市购买干玉米,然后取适量玉米粒放入水中泡开,再与米饭一同蒸煮即可。这样的食用方式对人体有什么好处?其实玉米本身就含有胡萝卜素、维生素B2、脂肪、纤维素等物质。 - 观点2:
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