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怎样用火锅底料做面条

我来答
观点1: 炒锅放油稍多,烧热放入火锅底料炸香,再放入你手上现有的调料类的比如花椒桂皮八角大料姜块葱段,烧开后捞出调料,留汤烧开下入面条最好是一块一块的很像方便面那样的面条,烧开放入白菜,再烧开敲入鸡蛋,放入榨菜,酱油出锅.如果有肉就在水第一次烧开时加入就可以了
观点2: 主料:面条300g
辅料:油适量、盐5g、鸡精2g、味精2g、火锅底料30g、花椒粉3g、生抽5g、姜2g、蒜3g、辣椒油1勺、葱适量、鸡蛋1个、木耳适量
1、准备配菜,鸡蛋打散后剪成蛋皮。

2、木耳泡发后煮熟即可。

3、蒜,姜加少许水,打成蒜姜水。

4、鸡蛋皮改刀成菱形,木耳切丝,葱绿切细碎。

5、开始调汤底,准备牛油火锅底料,香酱。

6、火锅底料,飘香酱入锅。

7、炒化炒匀。

8、倒入面碗中。

9、加入花椒粉。

10、加入生抽。

11、加入蒜姜水。

12、准备辣椒油(红油)。

13、加入辣椒红油,调匀即可。

14、面条入锅煮熟。

15、盛出面条,加入适当面汤(最好有高汤),撒入配菜即可。

观点3: 火锅底料做面条的方法:
用料: 川南麻辣火锅底料、挂面、木耳、腐竹、盐、酱油
做法:
一:锅里添上水,将水煮开。
二:把食材都放进去,火锅底料可以提前放,不时用筷子搅搅,防止挂面粘到锅底。
三:放进去之后,当水再次被烧开,就可以关火出锅了。
观点4:
观点5: 一碗醋,一碗面,还有一斤牛肉片,老妹自制火锅面真过瘾
观点6: 我最喜欢不熟的面条,下面条的时候少加水,,不要盖锅盖,,做出来的面条那才是美味呢,
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