美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

“豆浆”和“油条”为什么会成为最佳伴侣?

我来答
观点1: 人可以无知,但不能无觉。大家都感觉豆浆油条是绝配,就是好吃,道理就在这里。身体有觉啊!而豆浆是凉性的,而人体的胃肠等倾向于寒性,所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的,这两种东西配合在一起,那会中和了,肠胃就比较容易吸收其中的营养了。

豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱。油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。

油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。所以,建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头、花卷,蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入。

相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
观点2: 1.互补作用
(1)有毒物:油条
其实虽然油条是不少人传统早餐的选择,可是油条中大多有添加明矾。而这种含铝的无机物,在被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害哦,并且更可怕的是因为很难被人体排出而逐渐蓄积。
长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病呢。 

(2)后悔药:豆浆
但是如果你在食用油条时,喝一杯豆浆,那么就在无意中保护了自己。
因为豆浆中富含卵磷脂。而科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以豆浆油条也是传统的好伴侣哦。

2.营养价值
豆浆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、等,长期在早上喝点豆浆,不仅对身体好,而且对我们的味觉也是一种很好的享受。
油条主要是面粉做成的,面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
3. 一起吃的好处
(1)防治老年病,延缓衰老
充分发挥油条和豆浆的营养物质,对于身体的养气补血、补气益气的功效,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
(2)防癌抗癌
因为阿胶和豆浆中所含有的各种营养物质所包含在一起对我们身体起到了一定的提高免疫力的作用,这样就可以有效的防治癌症的发生,可以起到防癌抗癌的作用。
(3)养心护心
油条和豆浆可以起到养心护心功效,还可以起到止渴生津的功效。
(4)防止脑中风
豆浆和油条中含有丰富的营养元素,其中含有镁、钙元素,可以降低脑血脂,改善脑血流的有效症状,还可以改善脑梗塞、脑出血的症状。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

(图片来源于网络,如有侵权请联系删除)
观点3: 在中国人早餐食谱中豆浆和油条已经公认成为最佳搭配组合。
首先油条中含有明矾的含铝物质,会影响大脑正常运行机制,多吃油条会有老年痴呆的风险,但是豆浆中含有丰富的大豆软磷脂,可以有效保护脑细胞,减少含铝明矾对于大脑影响危害,无形中两者是很搭配的。第二就是油条经常很油腻,来一杯清单的油条,咸甜皆可,搭配油腻的油条,正好接触油腻,口感非常好。而且中国人吃早饭讲究干湿搭配,无形中,油条和豆浆这一油一清,一干一湿,就是最好的搭配伴侣。
基于上述两种原因,从健康角度,饮食习惯和口感上,豆浆和油条成为最佳伴侣。

豆浆绝配油条
观点4: 豆浆油条是中国传统“美食”。早在商周时期,就有油煎饼一说,之后慢慢有了油条。这种感觉美配额思维观点,一代代的传下来,进而有潜意识的植入,又通过后天自我意识的加强,进而强化这种意识。

为什么有史以来中国人就喜欢油条配豆浆,除了传承下来的饮食习惯以外,其实还是有一定要去科学依据的。油条含有明矾,对身体有害,特别是神经系统。豆浆中富含卵磷脂,可以减少明矾对神经系统的伤害。人身体拥有复杂的保护机制,进而可以影响你对于食物摄入的倾向。比如人在食用肥腻食品后,就会觉得腻,想吃清淡的果蔬。所以食用了固体的食物之后觉得口干,想要喝一点稀的。

另一方面,豆浆是凉性的,油条是热性的,这两种中和在一起,是偏于寒性的肠胃更好地吸收其中营养,有利于肠胃蠕动消化。但实际上,豆浆油条并不是健康的食物,油条中有大量致癌物,没有任何营养且可能引起铅中毒,油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。所以,建议早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过两次。进食当天午、晚餐应尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒食物,并注意多补充蔬菜。
观点5: 豆浆清口不油腻,油条酥脆可口但是油腻,豆浆含有卵磷脂,油条泡在豆浆里卵磷脂能乳化一部分油脂,这样的油条经过豆浆浸泡,吃起来不腻,油条泡豆浆吃口略脆夹杂着豆浆清香所以成为最佳伴侣。

观点6: 豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条正好相反,两者能互补,是最佳组合。

观点7: 因为豆浆和油条一直以来都在早餐摊子都是经常出现的最佳搭档,同样的粥为什么不是最佳伴侣呢,因为粥不能随身携带,大部分赶时间的人都会选择豆浆加油条,有时间的可以在摊子里点一碗粥加油条吃完和一杯豆浆精神饱满地去面对生活,豆浆加油条食用口感很不错,豆浆可以润油条的干,油条虽然可以单吃,但是不豆浆都会少那么一些感觉,包子也不错,但是包子品种一直在更新,有些包子的馅料配豆浆确实不好,大部分油条也就撒撒葱花就可以了。
豆浆和油条虽好,但是自己喜欢的就是最好的。

观点8: 豆浆和油条为什么会成为最佳的伴侣?这个的话也不太知道其中的典故,不知道有没有什么典故,但是说从记事开始就这么配的,嗯,我自身的理解可能就是说油条稍微也偏油腻一点,因为早餐嘛吃的都比较清淡,偏油腻一点,那么怎么办呢?那就豆浆了,豆浆刚好可以去油腻,对吧,而且还止咳,因为油条吃下去很干,它会粘在喉咙上面,有的不舒服,但豆浆就刚好喝下去,第一是嗯解渴,第二是,嗯把那个粘在这个胃上面啊,擦那个上面的那些油腻啊那些给给洗一下,对吧正好所以说豆浆油条可能就是这么来的吧 我还记得林俊杰有一首歌就叫豆浆,油条刚好。因为你如果豆浆不配油条的话,那你如果是油条你配粥的话,你觉得怪怪的是吧,一口粥一口油条是不是感觉有点奇怪,所以说不知道是从从古代就开始,还是说从什么时候开始豆浆和油条就是嗯最佳的伴侣了吧。
观点9: 因为豆浆能融化油条,然后把油条泡到豆浆里,不但容易吃,而且特别美味,所以豆浆和油条成为最佳伴侣。

观点10: 1、油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。2、豆浆中含有维生素,而油条中的油脂正好适合脂溶性维生素的吸收。3、油条会使人感到油腻,豆浆恰好中和这种油腻感。是一种大众习惯的搭配,但是不利于健康。油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。油条是高油脂食物,经油炸后,高温会使它失去营养价值,油炸的过程中还可能产生致癌物质;其次,高油脂的油条配上中油脂的豆浆,这会使身体的油脂摄入量超过标准,少量食用可能影响不大,但是这样的搭配不宜每日食用。早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。
观点11: 豆浆配油条是我国很多人的早餐搭配,这种搭配在很大程度上增加了一些“三高”的症状出现,油条是一种油炸食品,含有的高热量大家都知道,含油量也不少。据有关机构研究表明,一根油条的含油量是这根油条的20%左右,这样的摄入量是严重的超标的,一旦长时间过量食用,很有可能会引发各种各样的疾病。

油条当中含油量过高只是危害健康的一个方面,很多不良商贩炸油条的油都是反复的使用的,更过分的还有很长时间不换干净油的商家。反复被食用的油中含有大量的反式脂肪酸,会对我们的身体造成各种各样的危害,所以我们早晨最好是不要吃油条,偶尔吃一次也可以。其实早餐吃的清淡点比较好,最好不要吃一些油炸油腻的食品,对我们的伤胃伤害是很大的,虽然油条好吃,但是吃它的时候一定要注意,不要过量或者是经常食用,这样才能保证我们的身体健康。
观点12: 豆浆和油条之所以能成为最佳伴侣,是因为油条味道香却热气,容易上火,而豆浆正好属于凉性的,刚好可以抵消油条的热气。再加上吃油条比较干渴,正好用豆浆束解渴。因为这两点,所以油条和豆浆成了绝配。
观点13: 人们在吃早餐的时候,吃油条就会配豆浆,“豆浆”和“油条”都会被选作最佳的伴侣,这是因为油条本身就有淡淡的咸香味,不用再去配着什么菜就可以下肚,但是只吃油条就会感觉有点口干而咽不下去,再配着喝豆浆就是完美的一顿早餐,所以它们就成了最佳的伴侣!
观点14: 因为豆浆和油条搭配在一起很好吃,油条是油炸面粉制作的食品,而豆浆是黄豆制作的饮品,两个搭配在一起,油条咸而豆浆甜,吃在一起真是绝配。因为从古至今都是这样搭配的,可以习惯了,油条沾豆浆就不会噎着。因为油条会稀释豆浆的浆汁儿,然后把油条泡软,这样特别好吃。因为豆浆中富含卵磷脂。而科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以豆浆油条也是传统的好伴侣哦豆浆是凉性的,而人体的胃肠等倾向于寒性,所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的,这两种东西配合在一起,那会中和了,肠胃就比较容易吸收
观点15: 豆浆配油条因为油条比较干、脆、油。只吃油条会觉得油腻的,或者口感太干了。配合豆浆就不会感觉那么油腻或者那么干燥了,而且把油条泡在豆浆里也很好吃软软的,油条里的泡泡会渗满豆浆,咬起来一股浓浓的豆浆。感觉棒的。

观点16: 因为豆浆中富含卵磷脂。而科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以豆浆油条也是传统的好伴侣哦
观点17: 为什么说油条和豆浆是最佳搭档呢,比如你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转,豆浆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、等,长期在早上喝点豆浆,不仅对身体好,而且对我们的味觉也是一种很好的享受。
油条主要是面粉做成的,面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
豆浆和油条一起吃的好处

1、防治老年病,延缓衰老
充分发挥油条和豆浆的营养物质,对于身体的养气补血、补气益气的功效,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
2、防癌抗癌
因为阿胶和豆浆中所含有的各种营养物质所包含在一起对我们身体起到了一定的提高免疫力的作用,这样就可以有效的防治癌症的发生,可以起到防癌抗癌的作用。
3、养心护心
油条和豆浆可以起到养心护心功效,还可以起到止渴生津的功效。
4、防止脑中风
豆浆和油条中含有丰富的营养元素,其中含有镁、钙元素,可以降低脑血脂,改善脑血流的有效症状,还可以改善脑梗塞、脑出血的症状。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。所以说豆浆和油条是最佳情侣
观点18: 第一,因为豆浆中富含卵磷脂。而科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。第二,油条属于凉性食品,豆浆可以很好的综合油条的凉性和油性。所以豆浆油条是传统的伴侣。
观点19: 我个人觉得豆浆与营啊,油条如果是一起吃的话,是非常美味可口的,因为人们吃完这个以后一是美味可口,二是比较舒适,豆浆如果是单独喝的话,他他不能完全的被肠胃吸收,但是如果嗯,在参杂上油条的话,那么它就会变得美味可口了。

观点20: 答:豆浆含蛋白质丰富,而且水分足。油条含淀粉脂肪丰富,并且缺少水分。两者搭配正好互补,因而会成为最佳伴侣。
观点21: 豆浆和油条是最好的搭配了。因为吃油条的时候,在喝豆浆感觉味道特别的好。我是喜欢把油条亲在豆浆里面。然后再拿出来吃。感觉特别的爽口。还有一个原因可能是,豆角能够,豆角。能够消除油条的。对人体的危害。因为油条炸的时候有很热。所以有一定的有害物质。但主要原因还是油条和豆浆是最佳搭配。
观点22: 豆浆配油条,这是中国中式早餐里面的最基础的一个餐种,最佳伴侣是因为油条比较油豆浆,那正好能够解腻豆浆,然后能够增加身体里面的激素,对我们的身体非常有好处,而且能够增加我们的营养
观点23: “豆浆”和“油条”会成为最佳伴侣,是因为豆浆和油条互补互助,油条属于油炸食品,人食用后不易消化,而且吃完油条后,嗓子可能有点干,这时候来一杯豆浆,既解决了嗓子干的问题,又有利于油条的消化,更补充了油条没有的营养。
观点24: 豆浆和油条为什么会成为最佳伴侣?因为是油条比较疏脆油腻比较干,嗯,豆浆可以很好的,中和油条带来的油腻感才可以很有营养很方便。早餐早晨起来很多人很没有食欲,吃油条呢,油条香香脆脆的,豆浆可以。很加点糖很好喝,可以综合油条的油腻感,还可以解决没有胃口的问题。现在我觉得油条和煎饼果子也是最佳的伴侣。这就是个人口味的,我个人比较喜欢吃咸口的东西,所以我觉得煎饼果子和油条更配。
观点25: 不管是谁第一次让豆浆和油条扯上关系的,不可否认的是,它们互相都感觉到彼此的诉求,而且豆浆油条式的爱情也正是大家所期盼的。但是,这种爱情往往是可遇不可求,有时候缺少那么点火侯,就不会有心动的感觉。缺少了心动的感觉,一段感情就很难继续走下去。少了油条的豆浆,只是有着一股甜甜的味道,而爱情除了甜还会有酸,只是甜的话会让人感觉没有空间,很想逃。而没有了豆浆的油条呢,看上去都失去了生机,油条一般的爱情除了甜言蜜语就剩不下什么了。

扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素,紫薯汤变成绿色,是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素,会因为酸碱程度而改变颜色,也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色;遇到碱性强了就会变成绿色,碱性弱一些...
扩展阅读2:黄豆和蚕豆的关系
黄豆和蚕豆都是非常健康的食品,可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下,黄豆的蛋白质和纤维素含量较高,可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
扩展阅读3:酸辣粉能多吃吗?
酸辣粉没有多少营养价值,那个东西只能当零食吃,应该少吃。麻烦采纳,谢谢!
扩展阅读4:课余时间学的酸辣粉做法,好吃过瘾
肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤:碗里放1勺葱花,1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺芝麻,热油泼在上面激发香味,+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
扩展阅读5:正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
1、材料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
扩展阅读6:红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗?
红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康,营养丰富,没有相冲的饰物。功效:红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强...
扩展阅读7:麻六记酸辣粉泡不开怎么办
6. 在碗中加入适量的热水或者热汤,将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中,最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开,可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时,如果需要更重的辣味,可以...
扩展阅读8:酸辣粉吃起碗里没油,怎么办
酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的,如果没有油那汤就不对,吃起来味道差很多,只能往碗里多加点海椒油了,但是味道肯定不对了的
扩展阅读9:酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
1、【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
扩展阅读10:酸辣粉水温不够没泡开怎么办
1、重新加热水:将酸辣粉的水倒掉,重新加热开水,水温最好在90℃以上,然后将热水倒入碗中,加入酸辣粉,等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉:将酸辣粉装入碗中,加入适量的开水,然后将碗放入微波炉中,用高火加热1-2分钟...