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吃大闸蟹搭配什么酒好?,麻烦推荐

我来答
观点1: 现在正是大闸蟹上市的时间呀,这个季节吃大闸蟹是最好的,你真会吃!棒!吃大闸蟹个人觉得搭配点甜酒一起喝是很不错的,大闸蟹的肥美,蟹黄的膏香与甜酒的甜融合在一起,
简直是美味都不能形容的了,我前几天吃大闸蟹的时候就选了一款珍珠红甜酒搭配着来吃,很不错,因为该甜酒入口细腻,有股淡淡的蜜饯口感,把大闸蟹的鲜显得没有那股腥味。
观点2: 秋天来了,又到了吃螃蟹的季节了,不过一定要注意,不是所有人的体质都可以吃螃蟹,而且很多食物是不能和螃蟹一起混吃的,不然轻者腹泻、恶心,重者可能产生休克,甚至死亡。吃螃蟹是个很讲究的事情,如果想要边喝边吃,那一定要选择葡萄酒。 秋风起,蟹脚痒 俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”其中“圆”和“尖”是指蟹脐,母螃蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间,九月要食母蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。清蒸大闸蟹是螃蟹最常见的做法,能突出螃蟹的原汁原味,以及最大限度的保存大闸蟹的色香味。配什么酒能让清蒸大闸蟹吃起来更鲜美呢?小编推荐饮用带有甜味的葡萄酒,最好是半干型的。因为酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味,同时又不失去螃蟹原本的鲜美,口味清新自然。而啤酒、白酒、黄酒等口味略重,会让人失去品尝美食的愉悦性,另外,白酒、黄酒会提高血液粘稠度,容易引发心血管疾病,有软化血管作用的葡萄酒自然成为首选。
观点3: 吃大闸蟹配白酒较好,闸蟹里面有很多寄生菌,容易引起肠胃不适,就是食用后腹泻的症状,白酒可以杀菌。
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3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
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