- 观点1: 最近电饼铛是我的厨房新宠。不知道是不是我家里没有平底锅的原因,对电饼铛是怎么看怎么爱,O(∩_∩)O哈哈~
主料1人份
鸡蛋2个
辅料
油0.5小勺
葱1颗
盐0.3小勺
步骤1电饼铛煎鸡蛋饼的做法大全
鸡蛋在磕破之前,要彻底清洗干净;
步骤2电饼铛煎鸡蛋饼的做法图解
小葱洗净,切成葱花;切得有点早,有点脱水了
步骤3电饼铛煎鸡蛋饼的家常做法
电饼铛刷上油,然后接通电源,将开关打开,预热;
步骤4电饼铛煎鸡蛋饼的简单做法
电饼铛预热完毕后,将鸡蛋磕进去,选择“煎蛋”功能
步骤5电饼铛煎鸡蛋饼怎么吃
撒上葱花
步骤6电饼铛煎鸡蛋饼怎么做
另一面煎好后,再翻面煎
步骤7电饼铛煎鸡蛋饼怎么炒
撒上适量盐,再煎一会儿即可;
步骤8电饼铛煎鸡蛋饼怎么煮
营养美味的煎蛋做好啦
成品图
烹饪技巧
如果大家觉得口味清淡了,可以在鸡蛋没有凝固的时候就撒盐; - 观点2: 浩诗早餐机,解锁早餐新方式,不到8分钟,吃上美味虾仁三明治
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随着生活节奏变快,人们做早餐的时间越来越少,早餐就成了生活中最迫切要解决的问题。特别是一些家中有孩子上学的家庭,一般孩子上学时间比较早,早餐得早起至少1小时,为孩子做早餐。有时候,做出的早餐,还不一定符合孩子们的胃口。也有的家庭,索性一家人出去吃,去外面的快餐店,包子、油条,也就把早餐解决了。先姑且不说快餐店里的包子、油条味道如何,单是有关食品安全问题的报道,都足以让人们触目惊心。
所以说,最健康的早餐模式,还是自己在家做出美味营养的早餐。今天,与朋友们一起解锁早餐新方式,不到8分钟,吃上美味虾仁三明治,再不用出去吃。这款虾仁三明治,用到了鲜虾仁、煎鸡蛋、生菜这几种食材。虾仁、煎鸡蛋都是蛋白质含量丰富的食材,是现代膳食结构中高蛋白饮食的重要组成部分。吐司片,保证了一上午的碳水供应;生菜是人们都喜欢的一种蔬菜,满满维生素。这样,就形成了最合理的膳食搭配,高蛋白、高维生素、充足的碳水供应、低脂,与人们的现代健康饮食理念嵌合得天衣无缝。
01
虾仁三明治
主料:吐司片2片、鲜虾或大虾仁4-6只、鸡蛋1个
配料:生菜1片约20克
调料:盐0.5克、现磨黑胡椒微量约0.2克、番茄沙司或番茄酱5克
02
制作过程
1、提前购买现成的切片吐司一包,放“室温”保存。吐司、面包类切记,一定不能放冰箱冷藏,在冷力作用下,面包、吐司的面筋断裂,馥郁的风味便荡然无存,这是一个很实用的生活小妙招。一个三明治,要用到2片吐司片,要注意吐司片与三明治盘差不多大小才行。
2、选用新鲜大虾,剥出鲜虾仁,或直接选用大虾仁4-6只,挑出虾线,冲洗干净。较大的虾仁,可以从中间片开使用。生菜约20克,清洗干净,沥净水分。
3、这次使用了“浩诗”早餐机,来制作这款三明治,有专业的平底烤盘、三明治盘、华夫饼盘,可以做出数十种早餐,真正实现了10分钟早餐上桌,天天不重样。浩诗早餐机,定义早餐新模式,8分钟,做出美味虾仁煎蛋三明治
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早餐机平底盘内刷少量植物油,预热3分钟。鸡蛋1个,清洗干净外皮,直接打入早餐机平盘内,合上上盖,煎3分钟左右,煎至定型后打开上盖。撒淋盐0.5克、现磨黑胡椒微量约0.2克,把煎好的鸡蛋取出。借着平底锅,再把处理好的虾仁下入,煎2分钟至八九成熟。
4、换上三明治盘,底部放一片吐司片,上面先铺上生菜叶,把煎好的鸡蛋摆放在中心,再均匀摆放上大虾仁。挤上番茄沙司或番茄酱5克,再盖上一层生菜叶,把上片的吐司片盖上。5、合上上盖,定时3分钟,外酥酥、里香浓的虾仁三明治就可以开吃了。满满的蛋白质、足量的碳水供应、多量维生素,不管是大人工作,还是孩子上学,一上午都是满满的正能量。
03
注意事项
1、煎鸡蛋调味时,一定要撒淋少量现磨黑胡椒,才能吃出真正的感觉,满满的烟火气。
2、虾仁借着煎鸡蛋的平底盘煎一下,味道更鲜香。
3、加了番茄沙司或番茄酱的三明治,才会有味觉上的灵魂味道,这个绝对不能省。 - 观点3: 好多妈妈都抱怨,说现在的孩子特挑食,辛辛苦苦端上来吃几口就不动了,还不够费工夫的,给孩子做饭最受打击,时间一长这做饭的信心都被磨没了!生气归生气,这营养餐还得给孩子做,毕竟孩子的身体最重要。
不知道大家有没有注意到,孩子们似乎对三明治来者不拒,其实我们刚好利用这一点,搭着一些营养食材变着花样做给他们吃,比如放些蔬菜、牛排、鸡蛋之类的,简单又快手,吃这个,保准孩子饭量加倍,吃饭速度也明显加快。我觉得,三明治真的是妈妈们必学的,超简单,我家9岁的小学生见我做一次就学会了,后边跟做的另一个三明治搭配也非常棒,一会儿大家看完了评论一下,我家小学生做得到底咋样。
三明治,三餐都可以吃,做营养早餐尤其棒,几分钟就能搞定。
这是我给家里小学生做的营养早餐:牛排三明治+葡萄干核桃热奶+甜橙
【牛排三明治】的做法:
需要的食材:吐司2片,芝士1片,菲力牛排半个,生菜1片
第一步:首先把牛排煎熟,不要太老,老了不好嚼。我用新入手的德国蓝宝早餐机来煎,可以定时,刷一点点植物油,放入牛排,盖上盖子把牛排煎熟,然后取出一旁备用
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第二步:煎牛排的油用厨房纸简单擦一下,煎盘再刷少许植物油,放吐司片、芝士、牛排、生菜,再压上一片吐司,把早餐机上盖合拢、扣好
第三步:加热2分多钟,微黄,这个牛排三明治就做好了。补钙长力气,孩子吃了身体能不棒吗!
第四步:热乎乎的三明治做好了,非常适合冬季吃,花钱买不到哦,再搭配一杯热乎乎的葡萄干核桃奶,暖身暖胃,开开心心上学去
三明治做完了,你是不是对旁边这杯热奶又感兴趣了?
它更简单,食材是葡萄干12粒、2个核桃的核桃仁、纯牛奶1袋(227毫升),一起放入mini破壁机用豆浆功能制作完成。
上面的早餐你学会了吗?儿子吃完我做的三明治说他也学会了,这不,放下书包就赶紧折腾。
他做的是【红肠鸡蛋三明治】,食材是土司2片,芝士1片,生菜1片,红肠几片,鸡蛋1个。
鸡蛋是儿子自己煎的,早餐机煎下盘刷油,磕入鸡蛋,合上盖子定时4分钟,煎到蛋凝固后夹出备用,这鸡蛋煎的真好。
宝爸经常跟儿子说,得听妈妈话,要不好吃的就不给做了,这回小朋友底气足了:我自己做!
煎盘里上下各一片吐司,中间食材随意夹,合上盖子扣好,定时2-3分钟就做好了
看看这卖相咋样?我问儿子,妈妈做的好吃还是自己做的好吃,答:自己做的更香!
也是呢,自己的劳动成果,满满的成就感。品尝美味的同时也提高了动手能力,儿子说了,等哥哥回来也给哥哥露一手!
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