- 观点1： 金针菇是大家比较受欢迎的一种菌菇类，那么味道是比较好的，不管是在烧烤中还是在火锅中，都能够看到金针菇的，一个村在那么也是很受大家欢迎的，除了味道好，那么营养价值也是比较高的，很多家长都会喜欢用金针菇给孩子吃，也是希望孩子能够长身体。
金针菇虽然说比较好吃做法，但是有一点麻烦，因为很多人觉得菌菇类的食物就应该要先焯水，不然的话就会有一股异味，很多人都没有办法接受，也有一部分的人认为金针菇不需要焯水最多，金针菇本身是一种容易比较熟的食物，如果是经过焯水的话，那么金针菇也就会变得比较软烂了，这样吃起来也就会不好吃。
其实金针菇的味道是不错的，那么经常有的人做金针菇的时候，也就会把金针菇做的比较难吃，导致难吃的原因，归根结底就是在金针菇到底要不要抄书的这样的一个问题上，金针菇其实是不用焯水的，因为金针菇本来比较容易熟，如果是焯水又入锅炒的话，导致炒出来的金针菇非常的软烂难吃。
金针菇本来营养价值是比较高的，那么经过焯水后，大部分的营养也就会流失，在水中，吃起来自然也就没有开始好了，而且金针菇的味道在菌菇类的食物中其实也并不是很重的，炒金针菇的时候大部分人可能就会放非常多的调味料，那么经过这样的一些调味料，金针菇吃起来虽然味道也就没有那么重了。
大家平时在做金针菇的时候，最好不要把金针菇焯进行焯水，不但让金针菇的口感变得不好，最重要的也就会让金针菇的营养出现流失的情况，所以说在做金针菇的时候就不要焯水。 - 观点2： 金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
- 观点3： 烤金针菇最好吃。【摘要】
金针菇怎么做好吃【提问】
烤金针菇最好吃。【回答】
还有蒜蓉烤金针菇也好吃
食材：金针菇1大把、红椒适量、蒜半头、盐适量、油3勺、白糖1茶匙、生抽2勺、烧烤酱2勺、蒜蓉酱2勺、香菜适量
制作方法：1. 金针菇切掉根部，掰成小朵，清洗干净，摆在烤盘上，烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段，切蒜末，我用的红椒是干的红椒，如果喜欢特别辣的，可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热，加入食用油，油热，加蒜末炒出香味，加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上，蒜蓉酱、烧烤酱、白糖混合在一个小碗中，均匀的淋在金针菇上5. 烤箱上下火180度烤20分钟左右，具体的温度时间要根据自己家烤箱而来【回答】 - 观点4： 金针菇好吃
- 观点5： 不煮不炒不凉拌，试试这特色吃法
- 观点6： 金针菇这样做都说好吃
- 观点7： 金针菇制作教程
- 观点8： 金针菇这样做一上桌就被抢光
- 观点9： 金针菇制作教程
- 观点10： 家常菜制作教程
- 观点11： 深夜美食
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