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吃白醋好还是陈醋好?

我来答
观点1: 1、首先告诉大家答案,陈醋和白醋,多吃陈醋对身体的好处更多。那么到底是为什么呢?大家请慢慢往下看。因为陈醋是用粮食自然发酵的,多吃对肠胃有益处,而且陈醋含有很多益生菌,这也是为什么我们闻着陈醋的味道醇厚的原因,而且在家常菜中,陈醋的酸味更浓郁,不管是做糖醋汁,还是醋溜土豆丝,都比用白醋做出来的好吃。但白醋也是水和大米发酵的,为啥不推荐大家吃呢?接大家请接着往下看。
2、接着咱们要说的就是白醋了,白醋一般是由水,大米酿造出来的,要说应该和陈醋一样,也是属于粮食发酵的,但为什么不推荐大家吃呢?因为现在很多不良商家,直接用醋精和水来勾兑白醋,市场上的白醋质量参差不齐,相比于陈醋,白醋更易造假,一般好的白醋,价格都在10元以上,价格更贵,相信咱们普通家庭,没有必要花10多元买上一瓶白醋吧,所以,这才是我不推荐大家吃白醋的原因。
3、而且白醋,一般在饭店里应用得比较多,做酸菜鱼,糖醋里脊,糖醋汁,很多饭店都用白醋,因为白醋无色,无味,只有单纯的酸味,口感单一,可塑性强。但其实真正的家常菜,用陈醋做出的香味更浓,大家可以亲自炒上一盘醋溜土豆丝,分别用白醋和陈醋炒,炒完之后闻一闻,自然就知道哪个好吃了。
总结:陈醋和白醋多吃哪种醋对身体好呢?正确的答案是,多吃陈醋,因为陈醋是由纯粮食酿造的,对身体的有益菌更多。而白醋虽然是水和大米酿造的,但是市场上的质量参差不齐,有很多人工勾兑的,并且味道单一,做出的菜肴也没有用陈醋香。
观点2: 比起白醋自然是陈醋比较好 因为白醋是配制出来的 而陈醋一般是酿制的 苹果醋对牙不好 米醋嘛 还可以 让我感觉的话 还是白醋比较好点 不过有时候吃多了会胃烧的 还有 用白醋泡手的话 可以去死皮 美白 柔嫩 肌肤
观点3: 白醋和陈醋有什么区别,哪种好?看完才知一直都瞎买,你买对了吗

观点4: 比起白醋自然是陈醋比较好
观点5: 陈醋有营养,白醋口感好
观点6: 你只管吃了就行管它的一个味:
观点7: 陈醋好
观点8: 陈醋。
观点9: 陈醋好,因为白醋太酸,有刺激性,对喉咙不好
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