街上卖炸串的那么多，为何部分人都觉得校门

观点1：其实关于这一块，我还有话想说的，为什么呢？因为这几年，看到了太多关于街头小吃的场景，里面有些事情，包括食材的安全问题、健康问题，都很有必要说一下，其中就包括这个炸串。

首先，作为一道以油炸为主的小吃，并且是外面卖的小吃，所用到的食用油，都是反复经过高温油炸的，这个是毋庸置疑的，有时候我们看到油锅里的油，已经很黑了，那就是油炸的时间和次数太多的缘故，即使是看起来颜色不是太黑的，那也是经过过滤的，毕竟，逐利是商人的本性，除非这个油实在是不能用了，否则，被换掉的可能性很小。
这还不是关键，关键是这些油里，很多用的都是转基因的油，这个我是现场看到过的，我也问过炸串（包括炸油饼的）小摊老板，这样的转基因的油他们知道不好吗？回答是两种，一种确实是不知道，另外一种，也知道不太好，但是便宜啊，比正常的非转基因的品牌食用油，最少能便宜2/3。

另外就是炸串所用的食材了，肉串之类的，纯肉的东西很少，基本上都是商贩买来的加工过的半成品，也就是那种俗成的“人造肉”，至于其他的素菜食材，到底什么情况，就不得而知了。但是卖出的价格，往往还真不便宜。
这又回到了开始时问题中提到的，“街上卖炸串的那么多，为何部分人都觉得校门口的最好吃？”
，首先就是人的感官问题，一个人吃饭觉不着香，而看到别人吃，或者是大家一块吃，即使是同样的食物，可能也会觉着很香。校门口可是个人流量很大的地方，并且爱吃零食也是学生们的天性，你吃、我吃、大家吃，并且排着队一起吃，自然觉着好吃了。

还有一点，炸串摊的老板，有时为了让炸串的味道更突出，为了吸引更多的学生来吃，往往会使用很多味素之类的增鲜剂或者是调味品，其实这些增鲜剂到底安不安全，他们其实也并不了解。有时候看到小学生放学了，爷爷奶奶们就会给小孩买炸串，还自认为自己很疼孩子，这个其实还是源自于他们年龄大、没文化的原因。
可是，现实中，很多高中生甚至是大学生，特别是女生，也喜欢扎堆在校门口吃炸串，这个就有点没法说了，按说以他们受到的教育程度，以及自身的认知能力，不应该这样啊，那原因就只有一个了，那就是一个“馋”字，管不住自己的嘴啊，不然还能怎么说呢？; 观点2：我觉得这是因为精神上的增幅，在学校里忍受了一天，精神上已经很有压力，身体也比较疲惫了，炸串其实是一样的炸串，可是在刚出校门的时候能吃一口，精神上会觉得很舒服。; 观点3：首先，我觉得这是一种学校情节，自然觉得在校园附近，有一些美味是其他地方所不能比拟的。其次，因为校园旁边的这些摊位善于总结，他们会根据学生们口味做出调整，虽然只有一些细微差别，但吃惯了以后，觉得确实很美味。最后还因为校园附近的这些小吃有极高的性价比，能够快速安全的买到，口味不错，主要是比较经济实惠，所以有人会觉得它特别值，也显得更加美味。; 观点4：每个地方都有卖炸串的，味道都不同，但是学校门口的炸串承载了小时候的回忆，是每个人记忆中的味道，是最难忘的也是最好吃的。; 观点5：因为校门口的炸串吃的习惯了，符合了人们的口味，因此，人们觉得校门口的是最好吃的。; 观点6：一方面，不好吃的炸串也无法在竞争压力大的校门口长存。
另一方面，通常与同学朋友一起吃更加有味道不是吗？

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