西安人早餐吃什么？_美食特产问答

观点1：甑糕也叫劲糕
　　是西安大街小巷随处可见的小吃
　　也是西安老百姓高大上的早餐

　　推荐
　　东南亚甑糕：西羊市街(麻家什字东北角)
　　胖子甑糕：从莲湖路古都大酒店东边巷子进洒金桥,杨天玉门口胖子甑糕。
　　油茶麻花
　　小时候喝油茶是有风箱小锅的地摊
　　一碗碗油香气、葱花、姜沫味十足
　　掰上个饼泡里面，就是幸福的早餐
　　可惜这种摊已寻不到
　　现在只有回民的油茶麻花才能吃到以前的老味道

　　推荐
　　贾德祥油茶麻花
　　地址：北广济街和西羊市十字再向北(东南亚甑糕北边)
　　胡辣汤/糊辣汤
　　肉丸糊辣汤丸子有牛肉香
　　筋弹,菜品丰富,入口麻为先,辣为辅,牛油气十足
　　河南的肉丁胡辣汤会有香烂的牛肉丁
　　菜品以海带,豆腐丝等,入口牛肉汤香气为先
　　胡椒.辣椒为辅
　　和略微的醋酸,要分清糊辣与胡辣
　　回民糊辣汤

　　推荐
　　1.老常家糊辣汤，八佳巷小区内，西门外八佳路(出租车管理处那条路)进去一百米丁字口北边就是八家巷小区的南门。
　　2.刘老虎的肉丸糊辣汤,莲湖区从新巷(近莲湖路)，分店：文景路与凤城南路交口路东。
　　3.老刘家伊味香的肉丸糊辣汤在全国人民的眼中名气最大了，凡是写西安美食攻略的忘不了把他家写上一笔，碑林区大皮院89号。
　　4.老李家糊辣汤,洒金桥北口，莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西。
　　5.李唯一糊辣汤，也是很多人喜欢的，甚至人有觉得要比老李家还好喝，我感觉主要他家丸子多，老板更实在些。洒金桥老李家再向南走一百来米就是。
　　6.仁强肉丸糊辣汤劳动西路(西电四小南门对面)。
　　7.老韩家：高新四路糜家桥新村67号。
　　8.刑老三：莲湖区劳动西路5号。
　　9.铁疙瘩糊辣汤,莲湖区庙后街西仓南巷出来小学习巷北口。
　　10.于老大腊牛肉夹馍肉丸糊辣汤碑林区五星街36号。
　　11.马奎家也许是东郊人的最爱，去他家就是排队啊排队，新城区康乐路韩森寨七村90号。
　　12.石洪糊辣汤腊牛肉夹馍，很红火的一个店，他家肚丝汤也不错。大唐通易坊和翠华路十字西南角，翠华路上。
　　13.刘峰肉丸糊辣汤腊牛肉夹馍，振兴路北口。
　　河南胡辣汤
　　标配：胡辣汤+水煎包/杠子油条/油馍头

　　推荐
　　1.李向阳肉丁胡辣汤名气很大了，除了配水煎包还有老开封的杠子油条,东新街尚俭路。
　　2.马老四河南肉丁胡辣汤，碑林区东三道巷玄风桥。
　　3.河南老王家永春肉丁胡辣汤店，东木头市东头路南侧。
　　4.河南逍遥镇刘家胡辣汤，号称是河南逍遥镇刘家的三十年老店,真假就不知道了,不过味道还不错,肉香味很浓，丰登南路航空四站再向南一百米。; 观点2：西安人的早餐一般会吃小笼包，豆腐脑，豆浆，肉夹馍这些吃的，而且现在肉夹馍可以说是一绝了，非常的美味。; 观点3：西安人早餐大多都会吃一些面食，饼类，馍，馕，因为西安这个地方自古都是以面食为主的，而且做法也是非常的多的。; 观点4：西安人早餐除了大众早餐，牛奶，粥品等外，还有自己独特的早餐。甑糕、糊辣汤、杂肝汤、油茶麻花、笼笼肉夹馍。; 观点5：吃面包，西方人早餐都是吃一些快餐食品，例如面包，烤肠等。

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