- 观点1： 很有可能是面条坏了，面条的保质期本来就不长，不管是生面条还是熟面条都应该尽快吃完比较好，煮面条之前看看面条是不是不能吃了，酸的话就别吃了，怕拉肚子。。还可以去中国面条交易网看看，里面有这方面的知识介绍。
- 观点2： 很有可能是面条坏了，面条的保质期本来就不长，不管是生面条还是熟面条都应该尽快吃完比较好，煮面条之前看看面条是不是不能吃了，酸的话就别吃了，怕拉肚子。
很多人吃的都比较清淡，如今，和面非常的受人们的欢迎。北方的主食是以面食为主，在寒冷的季节很多人都会选择和面吃，面发酸了是怎么了呢，面如果发酸了应该立即停止制作，说明面已经被空气中的细菌污染了，不能再继续食用了，对我们的身体不好。
面条质量问题，有添加剂。
面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
鉴定方法：
颜色：真正的挂面颜色应该是一种柔和的白色，特别白的不一定好，面的白色应该是柔和色，越接近麦心越白，这是肯定的。
外表：好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条；
气味：抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，如有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味；
试筋力：上好的面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到5㎝以上。 - 观点3： 面条有问题，
- 观点4： 坏的
- 观点5： 面条的问题吧？
- 观点6： 是不是面条煮的太久了
- 观点7： 面条坏了
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