喝牛奶可以解酒么_美食特产问答

观点1：不可以，如果想解酒可以尝试其他的解酒办法，比如食醋，葡萄糖，等等。

最好喝酒前喝牛奶护胃，饮酒后再喝可能会得结石。

拓展资料

1、解酒有条件的不妨喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖；其次，可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁，或者来一杯柠檬茶。这类新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速排出体外。

2、解酒的话可以酒后喝点茶，注意多休息。不舒服的话可以吃点奥美拉唑。先不要吃过于油腻的食物，清淡饮食，喝点小米粥。

3、醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。

牛奶不能解酒，也不赞成用牛奶解酒，根据科学家最新研究表现，牛奶以及相关的乳制品富含一种成为蛋白的成分，跟酒精结合后会使血管的弹性组织有伤害的作用，容易使脂类的物质特别是胆固醇沉积在血管壁上，从而使血管逐渐堵塞并且最终出现动脉粥样硬化。
酒精进入人体后，其分解过程需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，酒精在乙醇脱氢酶的作用下可以转化为乙醛，而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化成乙酸，乙酸最终会分解为水和二氧化碳，只有在这个过程完成后才能从醉酒的状态中恢复，在喝酒之后可以适当的多喝一些水加快代谢。; 观点2：喝牛奶不能解酒。牛奶可以在一定程度上保护胃黏膜，降低机体对酒精的吸收，但是不能解酒。要想解酒，患者可以喝些果汁或者蔬菜汁，也可以选择喝些蜂蜜水或者白开水，帮助解酒。
喝酒后吃什么好

1、蜂蜜

我们对于蜂蜜都是不陌生的，蜂蜜对身体有很好的滋润的作用，我们在喝完酒之后可以适当的喝一些蜂蜜水，蜂蜜水里面是含有独特的成分，能够促进就酒精的分解，帮助缓解头痛的症状，尤其是对于因为红酒引起的头痛。

2、西红柿汁

西红柿是我们生活中再熟悉不过的蔬菜了，而且也是很多人都非常喜欢吃的食物了，我们在喝完酒之后可以食用一西红柿来帮助缓解身体不适，西红柿里面含有一种特殊的果糖，能够帮助分解酒精，我们在酒后食用一些可以让头晕的感觉逐渐消失。

3、葡萄

葡萄吃起来甜甜的，我们食用一些葡萄能够很好的帮助解酒，葡萄里面含有大量的酒石酸，这种物质与酒里面的乙醇相互作用，是会形成酯类物质，就可以起到解酒的作用，我们在喝酒之前饮用，还能够起到预防醉酒的效果。

4、芹菜汁

在喝完酒之后，很多人都是会出肠胃不适的状况，出现像腹痛、腹胀等状况，而且严重的话可能就是会出现胃出血等状况，在这个时候往往也是会面色发红的状况。而芹菜里面是含有B族维生素，对于肠胃功能比较弱的人来说，大家可以在喝酒之前喝一些芹菜汁，醉酒之后也是可以喝一些芹菜汁，可以帮助缓解症状的。

5、橄榄

大家如果是在喝完酒之后有食欲不振的状况，大家就不妨在这个时候食用一些橄榄，橄榄是有很好的醒酒和轻胃热的作用，而且可以帮助促进食欲，缓解我们厌食的状况。

6、香蕉

香蕉里面含有的物质是会增加我们血糖的浓度，这样就是会使得我们血液里面的酒精含量下降，这样就是能够起到解酒的作用，而且可以缓解我们胸闷以及心跳快的状况，所以大家在喝完酒之后不妨吃几根香蕉来帮助醒酒。; 观点3：喝牛奶不能解酒。牛奶可以在一定程度上保护胃黏膜，降低机体对酒精的吸收，但是不能解酒。要想解酒，患者可以喝些果汁或者蔬菜汁，也可以选择喝些蜂蜜水或者白开水，帮助解酒。喝牛奶有保护胃黏膜的功效，避免酒精对胃部的伤害。建议饮酒之后可以喝西红柿汁或者是蜂蜜水，这两种饮品有很好的解酒效果。建议在饮酒之前可以喝牛奶或者是酸奶。

牛奶富含蛋白质，蛋白质与酒精不能结合，不能起到解酒的作用。

不过饮酒后喝牛奶还是比较好的。牛奶可以在胃黏膜形成一层保护膜，阻断酒精与胃黏膜的接触，可以起到减少酒精吸收的作用，还可以起到保护胃黏膜的作用。

牛奶还可以中合胃酸，减少病人因饮酒后出现的反酸、烧心等酒精的刺激症状。如果牛奶中加了一些糖，可以起到渗透性的利尿的作用，加速人体对酒精的排泄。

所以，饮酒后是可以喝牛奶的，最好在牛奶中加一点糖会更好，但是牛奶没有起到解酒的作用。

纯牛奶中主要含有大量蛋白质，喝纯牛奶主要能补充营养，增加身体抵抗力。牛奶进入胃内后会被分解成氨基酸，被胃黏膜下的血管吸收入血液中，用于一些能量代谢和合成一些身体所需要的物质，不会和胃内的酒精发生反应，没有解酒作用。

可以喝一些茶水或者果汁，也可以吃一些水果解酒；可以喝绿茶，绿茶不仅有利于利尿，帮助酒精通过尿液排出，而且绿茶能使头脑清醒；还可以喝西瓜汁、葡萄汁等，同样有利尿作用；吃香蕉、苹果、橘子等也可以解酒。

如果患者醉的比较严重，甚至达到了酒精中毒的程度，需要及时就诊，可以静点纳络酮解酒。; 观点4：喝酒小酌怡情，大饮伤身，但是见客户又避免不了喝酒，那么醉酒喝牛奶可以解酒吗？酸奶还是牛奶解酒？
醉酒牛奶
1 醉酒喝牛奶可以解酒吗
可以。

醉酒后可以喝牛奶，牛奶可以使血液中的蛋白凝固，对胃粘膜起到一定的保护作用，可以适当的对人体内的酒精进行吸收，缓解醉酒人的头晕、眼昏等症状，起到一定的解酒作用。建议生活中多注意个人饮食规划，尽可能的少饮酒。

2 喝牛奶解酒好吗
效果有限。

牛奶作为一种饮品，虽然可以用来解酒，但是它的效果有限，并不能代替解酒药物，它可以用于改善轻微的醉酒症状，但是对于醉酒较重者可能没有明显效果。另外，醉酒后若是饮用牛奶过量，牛奶中含有的蛋白成分会与酒精发生反应，生成对血管的弹性组织有一定的损害作用的物质，容易使脂类物质残留在血管璧上，对血管造成一定的伤害，影响身体健康。

3 酸奶还是牛奶哪个解酒
两者都可以解酒，酸奶的解酒效果会好一点。

酸奶中含有乳酸，乳酸可以和酒精发生酯化反应，可以一定程度上的缓解醉酒的不适，解酒的效果会比牛奶好，而且在蒙古，蒙古人喜好喝酒，他们喝完酒后都会喝一碗酸奶，这样可以保护肠胃，起到一定的解酒作用。

4 解酒的方法
1.解酒药解酒：解酒药一直是喝酒人群喜爱的一种解酒方式，它方便携带，效果也比较好，酒前酒后都可以使用。

2.番茄解酒：番茄中含有果糖、葡萄糖和维生素等，对肝脏、心脏有一定的保护作用，可以缓解醉酒的头晕感，起到解酒的功效，适用于酒后。

3.蜂蜜水解酒：蜂蜜水能够适当减轻醉酒后的头晕症状，促进身体对酒精的吸收，达到一定的解酒效果，适用于酒后。

4.橙汁解酒：新鲜的橘子，去皮榨汁后服用，可以有效地促进排泄，加快对酒精的吸收与代谢，对醉酒的不适得到一定的缓解作用，适用于酒后。; 观点5：牛奶不能解救，稠酸奶可以解酒。

来源于蒙古人的饮酒习惯，通常是边饮酒边喝酸奶。酸奶会在胃部形成薄膜，保护胃部免收酒精伤害。酸奶也有催吐作用，加快酒精不经分解直接排出体外，胃部不适的酒友尤其适合，酸奶适合伴随整个饮酒过程，时刻形成保护膜，但对宿醉的解除没有积极作用。

其他解酒方法

浓橙汁

浓橙汁含有丰富的维生素C，建议酒前酒后各使用一次，每次200毫升。橙子须连皮榨汁，不要加热或者稀释，直接饮用。维生素C能加强肝脏的解酒功能，胃部不适的人，请与酸奶一起饮用，以免橙汁的酸性刺激胃部。　

燕麦粥

煮成浓稠的燕麦粥，适合酒后食用。燕麦中含丰富的维生素B和大量粗纤维，有利于肝部解酒，也容易吸附酒精成分。粗纤维加速肠道蠕动，尽快排出有害成分。酒后一定要注意排大小便，酒精会麻痹肠道的蠕动，形成滞留，危害加大。

红糖姜汁

这是传统的抗感冒办法，加快血液流动，加快酒精的代谢和挥耗。姜中有少量姜黄素，对肝部解酒有帮助，日本很多解酒成分就有姜黄素。但要注意的是，姜黄素是一种药品，不属于药食同源类，有一定副作用，有可能造成内脏出血。　

扩展资料：

严重醉酒请及时就医：

治疗原则

1.对轻中度中毒者予补液、速尿及纳络酮治疗即可。

2.对重度中毒者应加用激素，脱水降颅压等治疗。

3.对合并有消化道出血等应加强对症治疗。

严重醉酒者请于六小时内及时就医，酒精（乙醇）一次饮用大量的酒类饮料会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。急性酒精中毒患者进院后的“间歇吸氧疗法”、“血液透析疗法”(排除血液中的乙醇)、“纳络酮疗法”(能较好地解除呼吸抑制及其他中枢抑制症状，可缩短重度酒精中毒患者苏醒时间，降低死亡率)均为目前的常规疗法。

参考资料：百度百科-解酒; 观点6：很多人都感觉纯奶是能够醒酒的，这个是真的吗？醉酒之后要想更为保持清醒些喝纯牛奶好么？假如大伙儿要想快速解酒得话，何不看来下。纯奶能够醒酒吗？建议大伙儿跟随网编看来下这几类解酒饮品。

喝牛奶解酒吗
牛乳里的成份主要是水份，里边带有一小部分蛋白，也有一些便是水溶性物，这种水溶性物针对胃粘膜是起不上一切维护功效的，可以对胃粘膜具有一定功效的是蛋白。
但我们一般喝的牛乳是熟牛乳，这一蛋白早已转性了，非常容易被消化吸收，它即便在我们的胃粘膜上布上一层膜，这层膜能维持的时间十分短暂性的，针对醒酒并没有挺大的作用。

喝什么能解酒
芹菜汁：喝醉酒肠胃不适感面部泛红喝醉酒肠胃不适度，喝些芹菜汁能显著减轻，这是由于莴笋中带有丰富多彩的溶解乙醇需要的b族维他命。假如肠胃较差，则最好是在喝酒前先喝芹菜汁以做防止。除此之外，喝芹菜汁还能合理清除喝醉酒面部泛红病症。
西瓜汁：喝醉酒全身发热西瓜汁是与生俱来的白虎汤（中医学经典名方），一方面能加快乙醇从尿里排出来，防止其被机体消化吸收而造成全身发热；另一方面，西瓜汁自身也具备清热祛火作用，能协助全身减温。食用时添加小量食用盐，还有利于调整情绪。

蜂蜜柠檬水：酒后头痛喝些蜂蜜柠檬水能合理缓解酒后头痛病症。英国国家头痛科学研究慈善基金会的科学研究工作人员强调，这是由于纯蜂蜜中带有一种独特的葡萄糖，能够推动乙醇的溶解消化吸收，缓解头痛病症，尤其是红葡萄酒造成的头痛。此外纯蜂蜜也有摧眠功效，能让人迅速入眠，而且第二天醒来后都不头痛。; 观点7：牛奶是没有解酒的作用，牛奶主要是可以刺激胃酸的分泌，有一定的润肠，健脾的作用，适量饮用一些牛奶，能够为身体补充一些水分、钙质以及优质的蛋白等等，它也有润肠的作用，可以通过增强体质，从而达到健脾健胃的作用。

牛奶对于肠胃有一定的好处，它可以改善萎缩性胃炎，对于萎缩性胃炎的患者来说，牛奶中含有的蛋白质和钙，能够保护胃黏膜，缓解胃部的不适，再服用牛奶的时候，不建议空腹喝，最好是搭配馒头，米饭，面包，等淀粉类的食物一起吃，从而能延长牛奶在胃内的停留时间，使蛋白质能够被合更好的消化和吸收。

另外，喝牛奶的时候稍微加热就可以，是不建议长时间煮沸，尤其是不能加糖煮沸，不让它容易破坏牛奶中的一些营养成分，牛奶营养比较丰富，但是对于胃食管反流病的病人发病期是不适于喝牛奶，需要病情稳定后可以少量地饮用，牛奶并没有解酒的作用。; 观点8：喝牛奶解酒吗
牛乳里的成份主要是水份，里边带有一小部分蛋白，也有一些便是水溶性物，这种水溶性物针对胃粘膜是起不上一切维护功效的，可以对胃粘膜具有一定功效的是蛋白。
但我们一般喝的牛乳是熟牛乳，这一蛋白早已转性了，非常容易被消化吸收，它即便在我们的胃粘膜上布上一层膜，这层膜能维持的时间十分短暂性的，针对醒酒并没有挺大的作用。
喝什么能解酒
芹菜汁：喝醉酒肠胃不适感面部泛红喝醉酒肠胃不适度，喝些芹菜汁能显著减轻，这是由于莴笋中带有丰富多彩的溶解乙醇需要的b族维他命。假如肠胃较差，则最好是在喝酒前先喝芹菜汁以做防止。除此之外，喝芹菜汁还能合理清除喝醉酒面部泛红病症。
西瓜汁：喝醉酒全身发热西瓜汁是与生俱来的白虎汤（中医学经典名方），一方面能加快乙醇从尿里排出来，防止其被机体消化吸收而造成全身发热；另一方面，西瓜汁自身也具备清热祛火作用，能协助全身减温。食用时添加小量食用盐，还有利于调整情绪。
蜂蜜柠檬水：酒后头痛喝些蜂蜜柠檬水能合理缓解酒后头痛病症。英国国家头痛科学研究慈善基金会的科学研究工作人员强调，这是由于纯蜂蜜中带有一种独特的葡萄糖，能够推动乙醇的溶解消化吸收，缓解头痛病症，尤其是红葡萄酒造成的头痛。此外纯蜂蜜也有摧眠功效，能让人迅速入眠，而且第二天醒来后都不头痛。

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