- 观点1： 大闸蟹可以可以喝红酒吗
不建议配红酒，原因如下：
1.会令螃蟹更腥
大闸蟹属于水产品，本身会有些许的腥味，红酒中含有铁离子成分。
在吃大闸蟹的同时喝红酒，红酒里面的铁离子会和大闸蟹发生反应，令大闸蟹吃起来更腥，红酒也会失去原有的滋味。
2.影响消化
大闸蟹中蛋白质成分含量丰富，而红酒中含有单宁成分，这两种成分容易在体内生成难以消化的物质，不仅降低了螃蟹和红酒的营养价值，而且还可能会影响消化。

2螃蟹干白可以一起吃吗
可以的。
吃大闸蟹虽然不能喝红酒，但是能喝干白葡萄酒，因为干白葡萄酒的铁离子和单宁含量少，并不会像红酒那样影响螃蟹的口感和营养成分。

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吃大闸蟹喝什么酒最好
黄酒、白酒、干白葡萄酒，都是能够搭配螃蟹食用的，但是其中黄酒才是螃蟹的最佳搭档。
黄酒相比白酒，度数低、口感甘醇，更加养生健康。而且黄酒中含有氨基酸和脂类物质，有很好的调味作用，吃螃蟹的的时候喝点黄酒，不但可以抵消螃蟹的寒性，还能消除蟹肉中的腥味。 - 观点2： 红酒和大闸蟹可以一起吃，但不能吃太多，会影响大闸蟹的口感，还会影响食物消化吸收。大闸蟹是寒性物质，一般在食用时需要搭配偏温的食物吃，而红酒属于温性的，是可以和大闸蟹搭配食用的。大闸蟹就是我们生活中所说的螃蟹，是一种营养价值非常高的海鲜。
营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
食用功效
1、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 - 观点3： 由于螃蟹性寒，在吃螃蟹的时候不宜喝啤酒，容易导致尿酸升高，出现痛风或者加重痛风的症状。吃螃蟹的时候也不适合喝凉茶，会冲淡胃液，引起腹痛的症状。螃蟹不易和芹菜，雪梨，土豆，南瓜，花生，茄子等一块吃，可能会引起腹泻，恶心，呕吐的症状，还会影响螃蟹中蛋白质的吸收。红薯也不宜与螃蟹同吃，会引起体内发生结石。螃蟹属于寒凉性的食物，不要一次性吃太多，特别对于脾胃虚寒的人群，大量吃螃蟹会损伤脾胃。
吃螃蟹后不能在短时间内吃柿子，否则很有可能会引起腹痛、腹泻等不良反应，主要是因为柿子是属于寒性的食物，而螃蟹也是属于寒性食物。吃螃蟹的短时间内也需要避免吃凉性水果，如西瓜、柚子等，以免出现急性肠胃炎。
螃蟹是属于海鲜类的产品，吃完海鲜类的产品之后是千万不可以喝啤酒的，其他的食物就没有任何的相生相克的作用了，所以建议你可以放心的食用就好了。给您一个小的建议，海鲜类的产品，属于发物，如果要是过敏体质的人的话，可能会存在着过敏的现象，所以一定要谨慎使用比较好。 - 扩展阅读1：威海好吃的特产有哪些
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