- 观点1： 做法一，白萝卜炒肉
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
做法二，白萝卜排骨汤
材料
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
做法三，葱油白萝卜
材料
主料：白萝卜300克，
辅料：小葱50克，
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克
做法
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
做法四，白萝卜海带排骨汤
材料
"白萝卜 1根","海带 150g","排骨 300g","盐 适量"
做法
1:起一锅热水，川烫排骨，然后用清水洗净备用。
2:将白萝卜削皮洗净切块，放入炖锅中，再摆入川烫后的排骨，注水八分满，炖煮20分钟。
3:放入海带，继续炖煮30分钟，以盐调味后，即可食用。
做法五，白萝卜番茄螺片鸡汤
材料
"去骨鸡腿肉 1包","白萝卜 1/2根","牛番茄 2颗","螺片 1片",
做法
1: 白萝卜与牛番茄切块备用。
2: 螺片浸泡至少2小时。
3: 先稍微热锅一下，直接放入鸡腿肉煎至金黄色。（不须放油，鸡腿肉本身的油就很多了）
4: 注入2碗半的清水，你会发现迷人的乳白色汤底出现了。
5: 将所有食材放入锅内，用中火熬个15分钟。
6: 15分钟后整锅汤滚得沸腾，这时候立刻转小火慢慢熬约45分钟至1小时即可。
7:完成。 - 观点2： 白 萝卜味道脆嫩鲜甜，常食可以帮助补充人体所需的大量营养物质，起到增强食欲，消食消滞，增强机体免疫力的作用，是很多人喜欢吃的滋补蔬菜，那么白萝卜怎么做简单又好吃呢？
白萝卜
1 白萝卜怎么做好吃又简单
白萝卜味甘，辛，性凉，主要营养成分包含蛋白质，脂肪，糖类，膳食纤维，钾，钠，钙，维生素C，芥子油，淀粉酶等，常食有健胃消食，顺气利便，清热生津，止咳化痰的作用。它的烹饪方法比较多，适宜于烧，拌，做汤，炝，炖，煮等，还可用于糕点，小吃的制作，此外还是食品雕刻的重要原料，可用于菜品的装饰和点缀。白萝卜经过腌制后，还可制作成酱菜，萝卜干等。
2 白萝卜和什么搭配最好
1.海藻：海藻能调节和平衡血液的酸碱度，还能清热解毒，软坚散结，配伍能顺气宽中，消积滞，化痰的白萝卜，有很好的滋补作用。
2.羊肉：烹饪羊肉时，适当加白萝卜能去膻味，味道鲜美，营养丰富，还能理气和胃，使羊肉食后更容易消化。
3.酸梅：清热化痰，行气宽中的白萝卜配上养阴，生津止渴的酸梅做成汤食用，有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰的作用，适宜于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛， 烦躁，气逆等症调理。
4.豆腐：豆腐属于植物蛋白，多吃易消化不良，白萝卜易于人体消化吸收，若与豆腐同食，可帮助人体吸收豆腐的营养。
3 陈皮萝卜炖小排
材料：白萝卜块，猪肋排各200克，陈皮10克，食盐适量。
做法：
1.猪肋排切成小块，洗净，放入沸水中汆烫后捞出。
2.萝卜块，陈皮分别清洗干净。
3.所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火慢炖1小时。
4.出锅时加食盐调味即成。
好处：白萝卜能行气，改善消化功能，陈皮芳香健脾，行气解郁，搭配排骨炖食对改善气机不畅的症状有一定的帮助。
4 猪肚萝卜汤
材料：白萝卜200克，猪肚1个，鸡肉150克，酸菜20克，生姜10克，葱10克，食盐6克，鸡精，胡椒粉少许。
做法：
1.将白萝卜洗净，切成块。
2.猪肚清理干净，切块；鸡肉洗净切块。
3.酸菜洗净切丝；生姜去皮切片，葱洗净切段。
4.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮净血水，捞出待用。
5.取炖盅1个，加入白萝卜块，猪肚，鸡肉，生姜，葱，酸菜，调入食盐，鸡精，胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。
好处：此汤清淡可口，略带酸味，食用可增强食欲，帮助消化，适宜于孕妈妈减轻早孕反应用。 - 观点3： 以做白萝卜海带排骨汤2113。
准备用料：排骨1500g、白5261萝卜300g、干海带50g、油适量、4102盐适1653量、小葱适量、姜适量
1、将排骨斩成小块。
2、冲洗干净。
3、煮上一锅开水焯烫排骨。
4、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
5、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
6、将干海带泡开。
7、随意切成小块。
8、白萝卜切片。
9、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
10、再下萝卜和海带。
11、炒均加盐调味。
12、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
13、盖锅，将萝卜煮熟就好了。
14、成品。 - 观点4： 白罗卜冰糖算。白罗卜牛腩。白罗卜羊肉
- 观点5： 给大家做一个自制美食白萝卜方法很简单，很好吃哦！
- 观点6： 配料：白萝卜 白醋 白糖 盐 红辣椒 蒜头 生姜
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