- 观点1: 最好去医院吧
自酿葡萄酒有毒吗?入秋后,很多朋友都开始自己酿制葡萄酒,但是提醒您,在家庭酿制葡萄酒的过程中,可能产生有毒的化学物质,所以饮用自酿葡萄酒有中毒的风险。如果您饮用自酿葡萄酒后有任何不适,请及早就医。 现在,正是葡萄的销售旺季,很多朋友开始自己动手酿制葡萄酒。可是要提醒您的是:自己酿制葡萄酒一定要小心,因为自制葡萄酒中可能隐藏着甲醇、杂醇油等,这些都是有毒、有害的物质。
有关专业部门曾对自酿葡萄酒样品进行分析,显示样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面,葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇,霉变也会产生大量甲醇,酵越彻底,甲醇含量会越高。另一方面,葡萄中的蛋白质水解为氨基酸,再经过酶的催化作用生成杂醇油。
此外,自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体,千万不要用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等来盛装,以免发生化学反应。
自己酿造葡萄酒虽然实惠,但是,目前,大多数家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺,大家在自行酿制和饮用时应该当心,避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。 - 观点2: 葡萄酒酒中毒?没有听说过。
你说的可能是酒精中毒或者杂醇中毒。感觉到不适就可以通过和白水去缓解,然后尽快到医院就医 - 观点3: 葡萄蒸馏酒喝中毒了怎么解酒呀?三天都解不了。葡萄酒最好少喝。里面有毒。
- 观点4:
- 观点5: 去医院看医生
- 观点6: 去
医
院 - 观点7: 送医院
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