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怎么做简单又快的家常菜

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观点5: 蜜汁肉骨­­ 1、排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。 ­  2、锅内留底油,入葱姜爆香。­  3、入排骨,加适量水。 ­  4、加入调味:生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。 ­  5、水开后改文火焖煮约40分钟。 ­  6、煮至锅内的汤汁所剩不多时,盛出排骨。 ­  7、在锅内剩余的汤汁里加入一小勺蜂蜜,勾成芡汁。 ­  8、出锅淋在排骨上即可。 ­  P.S. ­  (1)各种调味的份量可以按照自己的口味调配,上海的口味较甜,所以多放了冰糖。喜欢吃辣的朋友还可以在爆葱姜时放一点辣子。 ­  (2)蜂蜜受到高温营养会遭到破坏,所以加蜂蜜这一步务必在出锅前完成。­ 黄瓜酿肉 ­­这道菜又叫做“一口三香”,因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香,回味无穷! ­  材料: ­  黄瓜、肉糜、鲜香菇 ­  做法: ­  1、瓜洗净去皮切长段,挖净中间的籽备用; ­  2、香菇剁成末,拌入肉糜;加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油;调匀拌成馅; ­  3、拌好的肉馅填入黄瓜内,填实;两头在干淀粉中稍蘸一下; ­  4、锅中放一点点油烧热,把黄瓜两头放进去蘸一下热油;这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来; ­  5、后锅内加点水烧开,黄瓜段轻轻推入,加生抽少量白糖焖煮;中间将黄瓜翻动几次,待汤汁收浓就可以盛出黄瓜;最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。­ 经常接触,没有什么是不可以的。相信自己
观点6: 辣炒蛤蜊

材料:蛤蜊500克、葱1根、姜、蒜3瓣、干红辣椒少许、花椒少许、盐少许、鸡精少许、酱油2小勺、料酒2勺

做法:

1. 将蛤蜊放在盐水中泡3小时吐尽泥沙。

2. 葱切小段,姜切片,蒜切碎。

3. 将蛤蜊捞出冲洗干净,沥干水分。

4. 起锅烧油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香。

5.然后放入蛤蜊大火爆炒,加入料酒。

6.炒至所有蛤蜊都张开口后,放入酱油、盐、鸡精炒匀即可。
观点7: 东北的炖菜很好吃 也好做 锅里放好油 等油热了 把肉切好放进去炒发白 然后放酱油 姜丝 葱末 十三香 然后在把你要炒的菜放进去 炒菜要急火 炖菜要慢火
观点8: 米饭 青椒炒肉丝 油豆腐炒青菜 紫菜蛋花汤
观点9: 榨菜炒鸡蛋,简单快速美味
观点10: 只要有油盐,把菜炒熟就好。
观点11: 家常菜做法简单,收藏起来,等你下厨的时候肯定用得上
观点12: 这样的鱼香肉丝比肉的还好吃
观点13: 跟一些比自己大的人学习 或者买书 或者上网看 就有的
观点14: 这样做的家常菜 一看就会 一做就美味
观点15: 家常菜
观点16: 家常菜的做法
观点17:
观点18: 家常菜教程
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扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
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厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
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烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
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1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...