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- 观点10： 在家里下午饭最喜欢做炒肝尖，猪肝切片用料酒盐淀粉抓好，黄瓜切片，也可以放辣椒，姜蒜切的碎碎的要很多。
- 观点11： 蟹黄豆腐很好吃的菜，主要还是豆腐，其它的就是调拌熟咸鸭蛋一个，蛋黄和清分开，开小火煸蛋黄，出很多很多小泡的时候放内脂豆腐一盒。
- 观点12： 当然鸡丝更好入味，最喜欢吃鱼香鸡丁很简单做，只要把那些肉切成一丝丝就可以，这样很好做的一道菜。
- 观点13： 肉馅蒸蛋很好吃，做起来也很方便，买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。
- 观点14： 经常给家里熬汤喝，冬瓜啊什么的，适合放汤里的蔬菜切厚片开火油微煸俩下放水。
- 观点15： 很多人都很喜欢吃鱿鱼，这个才很好做白灼鱿鱼，.烧一锅水，烫2-3分钟捞出.蘸酱开水烫一下，淋点油和甜酱油就吃了。
- 观点16： 家乡里有一道菜酸辣洋白菜，洋白菜切丝，油锅爆花椒干辣椒，马上放洋白菜丝翻炒，软了放少许水焖一下。
- 观点17： 在上学的时候香干炒肉很好吃，猪肉切肉丝，用少许油，盐生粉腌制，热锅下油，下蒜蓉，倒入肉丝翻炒，变色后捞出，再下油，加入香干爆炒。
- 观点18： 很有名的小吃麻婆豆腐，开中火炒郫县豆瓣酱出色放干辣椒和少许肉馅，肉馅变色了加一碗水，就这样完成了。
- 观点19： 番茄炒蛋是最好吃也很容易做的了，小的时候就等着这个菜，一看到就会很开心的笑起来。
- 观点20： 看着就想吃 好多的美食啊
- 观点21： 干煸蚕蛹很好吃
- 扩展阅读1：如何做清炖羊肉汤鲜香又营养？
- 焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用文火慢炖，可以使羊肉更加软烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行，以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧，按照这些步骤操作，你...
- 扩展阅读2：胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
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- 4、兰州的拉面馆有很多，但是大多都是不出名的，一般的，而真真的拉面馆有一个特征：就是只有早上和中午开门，你下午4点或者6点过去，早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了，所以这是一个...
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- 晚上21：00。根据查询大众点评官网信息显示，兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，...
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- 烫面蒸饺步骤：1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，搅打上劲。4.放入韭菜，虾皮，一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水，烫透，活成烫面团，醒20分钟。6.醒好的面团，搓成长条...
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- 水饺的熟制全过程有大概有三种，水焯、煮制、油炸，许多人喜欢喝水煮的，感觉水焯的饺子皮更绵软，特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝，实际上，蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮，只需在和面时水的温度用对了...
- 扩展阅读9：做蒸饺的面怎么和
- 9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可 问题三：蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬，合面也是用热水还是硬 这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变...
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