- 观点1： 用快霸油烟净化器1、处理效率可以达到98%，可除去小于0.1μm 油烟粒子；2、机体安装于室外无任何问题。可以根据安装场地采取落地、悬挂、吊顶等方式。3、 95%的商业餐厅采用静电吸附的方式来处理油烟，技术稳定，效率优良；通过紫外线改变油烟分子结构，将油烟改变成白色粉末状物质。 4、保养方便。从机体内抽出极板清洗即可，方便快捷，成本较低。5、安全性能高。
- 观点2： 小吃店厨房装修最重要的一点是要做到卫生，小吃店最好用瓷砖，墙面贴瓷砖最好是白色的，整面墙全贴。只要厨房里有污渍了，就能尽快发现，尽快打扫，这样才能保持厨房的清洁。而且这样厨房打扫后才更容易通过卫生部门的检查。小吃店厨房装修要注意油烟问题。做餐饮做生意油烟问题非常重要，处理不好会对以后的经营产生很大的麻烦。如果你店楼上是住户，不要直接用抽油烟机将油烟排出厨房就不管，油烟往上走会影响上面的家庭，对别人健康产生影响不说，人家闹起来你连生意都做不了。也最好不要将油烟排入地下管道。如果你的小吃店在居民楼，那么就只能加高烟囱到楼顶排烟。不过这样也大大增加了成本。
小吃店厨房装修最好注意隐蔽，有的店为了突出情调，将厨房做成开放式的，其实这样并不卫生，而且店里的油烟什么也容易漏到用餐区。而且封闭一点的厨房装修的时候只要注意简单整洁就好，但是开放式的厨房还要考虑到客人的感官，就得设计得跟整个店面的风格一致，这样又增加了装修成本。如果实在要是用开放式，可以考虑用玻璃遮挡。
小吃吃点厨房装修还得考虑到装修材料。这个要结合本身的烹饪方式，如果是油炸煎炒为主，那么就用一些防油污、耐高温的装饰材料。如果是蒸煮为主，那么就要考虑防潮的材料。 - 观点3： 用快霸油烟净化器1、处理效率可以达到98%，可除去小于0.1μm 油烟粒子；
- 观点4： 一：餐饮企业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二：不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有，绝大部分优质的产品需要高质量的材料，技术来支撑，这样产品才会持久耐用，净化效率高，单单研发成本，材料成本都不止几百块，一分价钱一分货，建议不要买价格太低的产品。
三：尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来，国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上，如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好，不仅体验更好，还能轻松应对越来越严格的标准。 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
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