有什么东西越冷越好吃？

观点1：冻梨。

冻梨不是某个品种的梨，专门拿来冻着吃的。
很多种梨都能做成冻梨，大概是秋天吃剩下的杂七杂八的梨，到了冬天就都冻上，然后就变成了冻梨。; 观点2：首先来一波童年回忆，小时候吃的冻杨梅，超级好吃，冰冻后的杨梅感觉变甜了，而且有一种沙沙的口感。

02
冻梨
这是我来东北之后才吃到的，冰冻之后的苹果梨口感变得更甜也更加多汁了，而且在东北只要把苹果梨在室外放一个晚上就可以得到好吃的冻梨了。

03
冰冻果冻
把果冻放进冰箱里冰一天，拿出来之后用勺子舀着吃，简直完美。

04
朝鲜冷面
作为南方人没上大学之前是没有吃过冷面的，来到东北之后的第一个夏天我就爱上了这个冰冰凉凉的美食。夏天来一碗冷面，酸酸凉凉的超级开胃。

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冰糖葫芦
南方的冰糖葫芦和东北的一点也不一样，之前我吃的糖葫芦外壳都是黏黏的，来东北之后才知道糖葫芦的外壳应该是脆脆的，咬一口还会发出“咔嚓”的声音。

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猪蹄冻
把猪蹄熬成高汤，冬天放一晚的话汤就会变成固体，像果冻一样。

特别提示
冰冻的东西虽然好吃，但是也不能多吃哦，吃太多对身体不好的。; 观点3：东西越冷越好吃的有：一、冷锅串串。成都“最巴适”的冷锅串串配上红油麻辣锅底，蘸着干油碟，简直越吃越上瘾。就算你是一个很挑食的人，冷锅串串也能满足你，毕竟万物皆可串。二、冻梨。冻梨是东北人的最爱。每到冬季，人们会把新鲜的秋子梨放在东北室外，昼夜温差会让梨子反复化冻，1多天后秋子梨就会变成表皮黝黑的“冻梨”了。据说冻梨的吃法和灌汤包的吃法差不多，当它“半化”时，用筷子戳一个小洞，先吸凉凉的梨汁，再品尝带着冰沙的果肉，吃起来别提多香甜了。; 观点4：冰激凌吧！其他的还真想不出来，不过最好还是不要吃冷的东西，这样对肠胃不好; 观点5：糖葫芦，冬天卖的糖葫芦是在冷天，包裹上一层糖，冰棍儿越懒越老越好吃。夏天卖的冰棍儿，各种口味都有，而且越冷越好吃。还有冰镇啤酒，冰镇饮料。只能是冷的时候才好喝，有那种感觉凉爽，很凉爽的感觉。像冬天的冻梨冻柿子，这些都是冻了之后？我们买回家用凉水给他拔上，而且是北方人的冬季最好的水果，喜欢吃的？冬天可以在北方多买一些随时可以吃，吃的时候用凉水拔一下。还有西瓜，冰镇西瓜。我们可以把西瓜放在冰箱里冰镇一下，冰箱里的凉爽与西瓜的凉爽，吃起来特别的好吃。还有猪皮熬的冻子非常的美味。所以在凉的时候才可以吃，能够成型！非常美味。

向北方冬天的冻饺子冻馄饨，所有的冻年包。我们都可以放在冰箱里，然后吃的时候热一下而且还方便。凉菜我们所吃的凉菜需要是凉的菜有感觉，非常喜欢吃凉菜，起操作方法很简单。黄瓜丝，胡萝卜丝，白菜丝。干豆腐丝这几样放在一起，加上调味料。喜欢辣椒，放点辣椒油老抽海鲜酱油。拌出来的是越凉越好吃。很多很多，不一一列举。; 观点6：栗子
是的是的，就是栗子！自打在街边被人塞了几个冰栗子免费品尝后，我就成为了那家的常客。本来以为，冰冻过的栗子会很硬口，没想到栗子肉出奇的软糯，口感冰爽香甜，吃完口中还回甘哦~~吃完一颗还想再来一颗，根本停不下来！可惜的是，它居然还是季节限定……嘤嘤嘤……
uha
就是这个糖，里面含有百分百的果汁，常温吃起来已经很好吃了，冷藏过后就更好吃了，简直就像再吃葡萄本萄。
雪糕
我说的雪糕不是躺在冰箱里的那种，是在东北街头随意摆放好的那种。
随着气温逐渐下降，人们对于雪糕的购买欲望逐渐上涨，连带着雪糕的美味值也在上升。冰天雪地里，路过这么一个雪糕摊，随手买一块都是好吃到不行。别不信，还真就是这样。
冰糖葫芦
讲真，现在的冰糖葫芦只有你想不到，没有做不到的。花样繁多的同时，也不再季节限定了，一年四季都能吃到。但是，真的是冬天的冰糖葫芦最好吃！零下的气温让冰糖葫芦的糖衣已经变硬，一大口下去，香脆的糖衣和新鲜的水果完美的融合在一起，中间还夹杂着芝麻的香气……啊，好吃……
冻沙果
可能东北真的太冷了，大家没事就爱把东西拿到外面冻一冻。虽说行为是无意识的，但结果却是好的啊。冻完的沙果简直好吃到爆炸啊，你一口根本咬不下来什么，但就是咬下来的那一点就够你品尝好久了，而且冻完的沙果真的是格外的甜啊，冬日磨牙必备！像是冻梨、冻柿子，冻草莓，冻黄桃都是这样的美味~
豆腐
豆腐本身就因为它的鲜嫩美味而得到很多人的喜爱，冻豆腐更是美味的一匹啊！冻完的豆腐呈现的是一种微透明的固态状，费大力气把它切成块状扔到锅里的时候，它就成为了一个吸汤小能手，比鲜豆腐有嚼劲，也更汤汁饱满。先去吸一口汤汁，再把它放到嘴里咀嚼，美味说的就是它了！
西瓜
没错就是西瓜，常温和冰镇根本就是两个口感好吗！谁没有一个开着暖气，玩着电脑手里还要抱着一个冰镇西瓜的梦啊！西瓜冰镇后更好吃这一点，我不接受任何反驳！
水果罐头
水果罐头平时吃的时候难免感觉有点甜腻，但冰起来之后就不一样了，类似于水果沙冰的简易版，里面的水果还是货真价实的，比起常温的甜腻冰过的更加清爽。; 观点7：我觉得越冷越好吃的东西应该是冷饮和冰镇西瓜。夏天天气炎热的时候，吃一份冷饮会很快的清热解暑。而且吃冷饮会觉得让人产生满足感。冰镇西瓜也是越冷越好吃的东西，因为西瓜冰镇后，会有不一样的口感，吃起来会更爽口。; 观点8：酒糟鸡珍
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
糖醋白藕
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
酒糟凤爪
还是鸡的，不是凤凰的
用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
耳朵冻
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
猪耳朵用卤汤煮熟。
猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
西兰花沙拉
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。

水菜猪耳朵
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
凉拌菜花
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
虾米西芹
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃; 观点9：有些东西越冷越好吃，冷饮越冷越好吃，冰棒、雪糕、冰淇淋等等，都是越冷越好吃。; 观点10：以下几种食物越冷越好吃

1.冰糖葫芦

现在的冰糖葫芦其实已经不算季节限定了，但是冬天吃冰糖葫芦真是别有一番风味！

2.冻榴莲

榴莲被誉为水果之王，本来就是一种很美味的水果，冻了之后再吃会有冰淇淋的口感，香甜中带着凉意，非常好吃。

3.冻酸奶

完全冰冻起来的酸奶吃起来就是雪糕，如果冻一半就是特别特别浓稠的酸奶冰沙，不管是原味的还是各种混合口味水果粒的都非常好吃！

4.芝士蛋糕

把芝士蛋糕放进冷冻室里过一晚上，绵绵软软的芝士会被冻上，变成浓郁的芝士雪糕。咬一口会融在嘴巴里的芝士，伴随着蛋糕的香气绵绵入口，进入食道，真是太好吃了！

5.泡椒凤爪

泡脚凤爪做的时候就要用冷水冰着，然后凤爪的筋和皮就会变得非常有弹性，乃至脆脆的。; 观点11：食物越冷越好吃的有冰淇淋和冷面。
天气越冷越好吃的食物有火锅，羊肉汤和牛肉汤等等。; 观点12：红菜薹中还含有丰富的胡萝卜素，食用后在体内转化成维生素A，可以提高视网膜功能，对眼睛视力有很好的保护作用，预防视力下降。小孩子用眼过多，有近视眼的不妨多吃一些哦。大雪之后这菜要多吃，天越冷越好吃，脆嫩爽口，还能保护眼睛，孩子近视、视力不好要多吃。; 观点13：水果冻了吃会打开新世界的大门。
冻葡萄
如果不小心买了酸酸的葡萄，冻硬硬的再吃会变甜哦，亲测~
冻榴莲
本来就是一种很美味的水果啦，冻了之后居然还有冰淇淋的口感，香甜中带着凉意，好吃~
冻荔枝
荔枝里带着小冰碴，在嘴里慢慢融化，我自己能一口气吃一斤~
冻香蕉
记得剥皮冻，不然取出来会怀疑人生的，冻硬了的香蕉会有奶香味~
冻西瓜
这个不知道有没有人冻过，我夏天把西瓜切成块，冻起来，一口一块，心满意足~
冻杨梅
冻硬的酸酸甜甜的杨梅，取一颗塞到嘴里，感受杨梅汁在嘴里融化，满分~
冻蓝莓
我喜欢冻得不是太硬的蓝莓，因为蓝莓的表皮没味道不能含着需要嚼~
冻树莓
树莓冻了之后丢到酸奶里，一起吃，简直要流下幸福的泪水了~
冻橘子
这个比较麻烦，因为白色的脉络和薄膜冻了会苦，所以要剥干净。我一般选择冷藏吃~
冻梨
这个是在外边买的，自己没冻过。东北屋子里暖暖的，最适合吃冰冰凉的冻梨啦！冻梨融化致柔软，咬一个小口再用力嘬一口，清甜的梨汁好喝到转圈圈~
自己如果不嫌麻烦可以煮水果甜汤，冻了也超级美味。
冻草莓甜汤
不但颜色粉粉红红的好诱人，而且草莓的味道也超级棒啊~
冻菠萝甜汤
菠萝的香气本来就很丰富，奈何如果没买到熟透的会涩嘴，我一般直接加糖煮成甜汤，冻一下味道也好到飞起～
最厉害的来了！
冻杏子甜汤
我想对全世界安利杏子甜汤！特别香，特别香，特别香，会比直接吃杏子幸福无数倍！无论是冷藏凉着喝，还是冻成冰，都美味到感谢上天的恩赐！
其他的，像是冻果冻啊，冻酸奶啊，冻椰果罐头啊，都很好吃！; 观点14：我觉得有很多的东西都是越冷越好吃的，比如说冰镇的西瓜在炎热的夏天能够吃上冰镇的西瓜就特别的好，还有冰棒也是越冷越好吃的，这种小食品在冷中之后嚼起来脆脆的，甜甜的，非常的好吃。; 观点15： 1、冻葡萄，酸酸的葡萄，冻硬硬的再吃会变甜噢。
2、冻榴莲，冻了之后居然还有冰淇凌的口感，香甜中带着凉意。3、冻荔枝，荔枝里带着小冰渣，在嘴里慢慢融化，我自己能一口气吃一斤。4、冻香蕉，剥皮冻，不然取出来会怀疑人生的，冻硬的香蕉会有奶香味。其他的，像是冻果冻，冻酸奶，冻椰果罐头，都很好吃。但是，凉食不宜吃太多，对肠胃伤害好大的。; 观点16：红菜薹跟一般的蔬菜类似，都含有丰富的膳食纤维还有维生素，红菜苔中还有多种矿物质和氨基酸，能保护肝脏，值得一提的是红菜薹中还含有丰富的胡萝卜素，食用后在体内转化成维生素A，可以提高视网膜功能，对眼睛视力有很好的保护作用，预防视力下降。小孩子用眼过多，有近视眼的不妨多吃一些哦。大雪之后这菜要多吃，天越冷越好吃，脆嫩爽口，还能保护眼睛，孩子近视、视力不好要多吃。; 观点17：越冷越好吃的东西，当然是冰激凌，还有冰粉了，这样的食物越冷吃起来让人感觉越好！; 观点18：我来回答：越冷越好吃的食物有猪蹄冻子，糖葫芦，雪糕。冻梨。冻柿子，地瓜挂浆，炒冰果，冰激凌，这些都是越冷越好吃的食物，而且非常美味。回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！; 观点19：雪糕、冰激凌等冷饮越冷越好吃，还有像冰糖葫芦、冻梨、冰葡萄等水果也是越冷越好吃。; 观点20：越冷越好吃的东西有很多，像雪糕冰淇淋。冻梨冻柿子的
果冻，慕斯蛋糕，还有果冻橙。冰糖葫芦，冻梨这些食物都是越冷越好吃; 观点21：果冻，慕斯蛋糕，还有果冻橙。冰糖葫芦，冻梨这些食物都是越冷越好吃，而且味道要比热着吃。更加的香甜可口，让人无法忘怀。; 观点22：有些东西是越冷越好吃，例如说冰棍冰激凌，还有一些碳酸饮料，因为冰冻之后的口感非常好，所以这些东西越冷越好吃。
还有就是天气越冷，吃火锅越好吃，因为周边的环境是凉的，吃一些火锅，这样能使自己的肠胃更暖和，有一种更舒适的感觉。; 观点23：冷饮和冰镇西瓜。夏天天气炎热的时候，吃一份冷饮会很快的清热解暑。而且吃冷饮会觉得让人产生满足感。冰镇西瓜也是越冷越好吃的东西，也是冬季吃冷食必不可少的美食; 观点24：冰激凌、冰棍等越冷越好吃。; 观点25：嗯，下冷东西的话，越冷越好吃，有很多，比如说第一个冰淇淋，冰淇淋呢？肯定越热越好吃，还有西瓜，西瓜冰镇一下也比较好吃，啤酒也是啤酒的话，如果病症严，弄起来吃也是比较好吃的，果冻也是; 观点26：觉得，越冷越好吃的食物是，羊肉，牛肉，冷的时候吃这两样食物，感觉不同，别有一番风味。; 观点27：雪糕、冰激凌等冷饮越冷越好吃，还有像冰糖葫芦、冻梨、冰葡萄等水果也是越冷越好吃
果冻，慕斯蛋糕，还有果冻橙。冰糖葫芦，冻梨这些食物都是越冷越好吃，而且味道要比热着吃

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