冰糖雪梨枇杷叶怎么熬

观点1：枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。
用料
老冰糖一块
雪梨一个
枇杷叶四片
枇杷叶冰糖雪梨水的做法
新鲜的枇杷叶四片，一块老冰糖。雪梨一个

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枇杷叶放水里泡15-20分钟

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雪梨去核切块

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用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净

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然后用剪刀剪小块

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雪梨枇杷叶冰糖放砂锅，加入适量的水

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盖上锅盖。

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大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变色就可以关火了

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甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了

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来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦

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小贴士
枇杷叶背后的绒毛记得得刷干净的哦; 观点2：冰糖雪梨[1]是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
1. 将雪梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。
共5张
冰糖雪梨
方法三
将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
作用
1.[2]能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。[1]
共20张
各式冰糖雪梨
2.有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3.具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4.有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
5.对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。; 观点3：虽然很多人都知道枇杷叶对人体具有着清热解毒和止咳的功效，但是光喝使用晒干枇杷叶泡出来的水，难免会有一些苦涩，并且有一股刺喉感。所以不少人会使用枇杷叶来炖梨和冰糖，因为这样会使枇杷叶的苦涩感中和。并且梨和冰糖炖在一起，也是一种不错的药膳，所以枇杷叶炖梨和冰糖会发挥怎样的功效呢?

人们常说吃梨子对于咳嗽是有缓解的作用的，比如冰糖炖梨就非常的受欢迎，那么枇杷叶炖梨冰糖的功效是什么呢?

枇杷叶炖梨集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间良药，“有了它，孕妇、儿童、烟鬼，再也不用担心咳嗽了!”

枇杷叶炖雪梨的做法：

用料：梨 2个

枇杷叶 8片

冰糖一块

1.将需要的材料准备好哦。将枇杷叶洗干净，梨洗干净(最好不要削皮)。

注：清洗枇杷叶时，边用刷子刷边用水冲，洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;

2.将枇杷叶对称切，梨切片，还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素，所以尽量勿用铁锅炖。)

注：家里没有砂锅的话，也可选用高压锅炖30分钟就可以了。

3.水加至刚刚平过材料高度。

4.细心熬制，大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。

5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。; 观点4：将所需材料准备好。
2.把枇杷叶用刷子仔细冲刷干净(枇杷叶有绒毛),剪成小块放进养生壶里。
3.用盐把梨搓揉一下,冲洗干净,去核切丁备用。
4.把梨丁和剥好的枇杷果(去核)放入养生壶,然后放入冰糖。
5.加入清水到壶的最高水位,调到甜品功能,设定好时间。

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