长沙有哪些本地人最爱的美食？

观点1：一盏灯。这是一个让你辣到怀疑人生的湘菜老店，最初它存在于街边的蝇头小馆，但现在已经发展成商场里的连锁餐饮品牌，足以说明它的口味完美的契合了长沙人，尤其是拿到泡椒炒牛肉，喜欢吃辣的话的你经管尝试，绝不会踩雷，里面的泡椒威力很大，牛肉也很有嚼头。用锅底的油汤拌饭，可以连吃好几碗。; 观点2：长沙有很多本地人喜爱的美食，比如长沙臭豆腐，糖葫芦串。在乎五一广场附近有很多小吃，一般长沙人都喜欢吃。特别是本地人也是他们的最爱，那里有很多美食，各种各式全国各地的美食都有。; 观点3：不得不说长沙是一个神奇的城市，湖湘文化发源地，革命旧址，伟人故乡。同时又是娱乐之都，俊男靓女齐聚。同时，好吃的长沙人从来不放弃对美食的追求，美食也赋予了这座城市年轻的活力，今天给大家介绍一下长沙本地人最爱的10大美食清单，茶颜悦色也上榜了，你吃过几家？

长沙人最爱的10大美食清单，吃完必胖20斤！
1，火宫殿
说起长沙美食的老字号，火宫殿可是无人不知，是外地游客打卡的必去一站。很多游客不由自主的把火宫殿和臭豆腐联系起来，其实，火宫殿远不止臭豆腐这一门小吃。糖油粑粑、麻油猪血、葱油饼、百粒圆，都是能让人垂涎三尺的存在。里面的装修也颇有古风韵味，运气好的话，还有免费的表演欣赏。

2，一盏灯
这是一个让你辣到怀疑人生的湘菜老店，最初它存在于街边的蝇头小馆，但现在已经发展成商场里的连锁餐饮品牌，足以说明它的口味完美的契合了长沙人，尤其是拿到泡椒炒牛肉，喜欢吃辣的话的你经管尝试，绝不会踩雷，里面的泡椒威力很大，牛肉也很有嚼头。用锅底的油汤拌饭，可以连吃好几碗。

3，文和友
网红打卡地之一，不管是长沙人还是外地人，一辈子都要去一次的文和友，带给长沙人太多回忆了。海信广场的这家店，斥巨资打造，一比一还原老长沙的面貌，里面细节很多，一进去就能带你穿越到80年代。里面的小龙虾和文和友的招牌，一年四季，都不能阻挡长沙人吃小龙虾的热情，还有各种凉菜和卤菜，保管能满足你的挑剔的味蕾。

4，勇猛子
这家店开在小巷子里，也不做广告，但是却受到很多资深美食编辑的推荐，要想在这里吃饭，最好提前预约，不然可能大部分菜都卖完了。里面的口水鸡堪称一绝，鸡肉爽滑香嫩，还带有一丝麻辣，好吃到尖叫，还有酸泥百肉和锅巴，如果你不在乎就餐环境，不妨来这里试试吧！

5，铁胖子
铁胖子开了21年时间了，很多老顾客从小吃到大，这里是地道的湘菜，老长沙人的最爱，里面的烤全羊估计是全长沙最划算的地方，外焦里嫩，一片片撕起来特别有感觉，里面还有很多地道长沙菜，想吃的话最好避开高峰期，不然可能要排长队。

6，文昌阁
文昌阁算是长沙地标性的建筑之一了，它位于湘江边，见证了长沙的辉煌。很多人都不知道里面其实是餐馆，其实里面的菜肴也受到很多人喜爱，最有名的要算这道鸭掌筋了，鸭掌去骨取其筋，加上泡椒大火爆炒，脆辣爽口又有嚼劲，吃完酣畅淋漓。每周一、三、五、六晚上都有民间艺人的精彩表演，边吃饭边欣赏非遗精髓。

7，炊烟时代
湖南有名的连锁餐饮品牌，不止味道好，性价比还很高，悄悄告诉你，它可是代表湘菜走进了联合国，来长沙一定要吃一次，首先要常常他家的小炒黄牛肉，牛肉紧实，再配上湖南自产的小米椒，入口质感鲜美，用汤汁来拌饭也是极好的。

8，盟重烧烤
长沙冬瓜山，烧烤夜市的天下，能在这条街上做出口碑，可见还是有一点硬道理。来晚一点，你可能等位要等到地老天荒，他家的串闭着眼睛点都不会出错，什么牛油、五花肉、蒜爆鸡，不仅味道赞，价格也不贵，如果吃不饱，不妨再来一碗猪油拌粉和炸香肠。在这里与朋友把酒言欢，尽情体验长沙夜生活吧！

9，汴京炸鸡
长沙本土的炸鸡品牌，好吃又不贵，俘获了长沙几代人的心，还记得小时候最爱的东西就是巷口的炸鸡了，炸翅根、翅中、鸡肉条，光想想就不断刺激着我的味蕾，如果饥肠辘辘时，闻到刚出锅的炸鸡香，一定会毫不犹豫买上一大份，撒上孜然和辣椒粉，鸡肉入口鲜嫩，肉好吃不柴，微微的辣，一直勾着我一块接一块，简直是炸鸡中的魔鬼。

10，茶颜悦色
俗话说得好，年轻人靠奶茶续命，作为本土鼎鼎有名的奶茶品牌，妥妥的网红必备，必须也上榜啦并且只有在我大长沙才能喝到，在长沙随处可见的茶颜悦色，以中式茶饮出名，一杯幽兰拿铁，甜而不腻，茶颜悦的清香从喉咙慢慢滑进胃里，混着奶香充满了口腔，谁能不爱？; 观点4：长沙臭豆腐全国闻名的。; 观点5：要说起长沙美食，第一味肯定是长沙臭豆腐。臭豆腐除了长沙，其实在其他地方也有，比如很出名的王致和臭豆腐，但是王致和臭豆腐和长沙臭豆腐有明显的区别，王致和臭豆腐主要以酱料为主，腌制品，很多时候用于炒菜等。而长沙臭豆腐是单独的小吃，是一款油炸小吃，分黑白2种，一般黑的臭豆腐要比白的臭豆腐闻着臭吃着香。据说毛主席就很喜欢吃长沙臭豆腐，长沙臭豆腐的足迹也遍布全国，到过很多城市，推荐长沙美食首推长沙臭豆腐。

长沙特色大香肠，去长沙游玩的朋友一定要去太平街吃一下这款美食，堪称香肠中的“巨无霸”，这要是来一根，吃着真过瘾，皮薄肉足，皮脆肉嫩，香味十足，爱吃肠的人是不会错过此等美食的。

糖油粑粑，在长沙遍及大街小巷的除了长沙臭豆腐，还有这款糖油粑粑，也是在长沙街头频频出现，里面糯糯的，外皮脆脆的，一层薄糖裹的恰到好吃，吃着虽甜但不腻，值得推荐。

夏季吃口味虾在长沙市的夜晚屡见不鲜，配上啤酒，绝对堪称是夜间美食第一名。; 观点6：汴京炸鸡。长沙本土的炸鸡品牌，好吃又不贵，俘获了长沙几代人的心。刚出锅的炸鸡撒上孜然和辣椒粉，鸡肉入口鲜嫩，肉好吃不柴，微微的辣，一块接一块，简直是炸鸡中的魔鬼。
此外，炊烟时代、铁胖子等都是长沙本地人爱吃的美食。如果你想体味更多好吃又地道的长沙美食的话，不妨去里手逛逛，说不定会有惊喜哦~

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