- 观点1: 饮食上要注意哪些才能预防脂肪肝呢?
- 观点2: 脂肪肝的饮食,要注意以下几点的地方:
一、热量控制:以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。
二、绝对禁酒,最好禁烟。
三、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
四、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
五、多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
六、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
七、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因:高糖高脂饮食及缺乏运动,过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。 - 观点3: 肝细胞内脂肪过度沉积为主要人工特征的临床如此病理综合征。脂肪肝饮食问题是很关键的问题,主要归纳如下: 1、绝对禁酒。 2、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。 3、不吃动物内脏(如羊杂碎等)、肥肉、鱼籽、蟹黄。 4、忌用动物油;植物油的总量也要控制,不要超过20克。 5、忌食煎炸、烧烤食品。 6、多吃少油的豆制品。 7、选用去脂牛奶或酸奶。 8、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 9、多吃水果,如山楂、苹果等,减少主食的食量。 10、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。 11、经常吃鱼、虾等海产品。 12、限制摄入的盐量,每日以5--6克为限。 13、辣椒不宜多食。 14、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、山楂、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。 15、生山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。 16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。 如果肪肝引起肝功能异常,应在医生指导下服用药,但不宜过多服用。 坚持运动,一定要坚持,和饮食一样重要!
- 观点4: 脂肪肝患者忌吃辛辣、冷、刺激性的食物,动物内脏,难消化的食物,高热能的食物尽量不要吃。脂肪肝患者应该多进食蔬菜、水果、五谷粗粮,它们富含维生素和矿物质,可以辅助加速肝细胞修复,减少胆固醇的吸收。脂肪肝患者可以多吃一些玉米、燕麦、海带、苹果、牛奶、洋葱等。
脂肪肝可分为轻度、中度、重度、肝纤维、肝硬化等五个阶段。肝细胞受损会导致口干、口苦、肝区隐痛等症状,还会引起高血脂,高血压,肥胖等心脑血管疾病,必须要服用中药调理治疗。
可以吃一些护肝片,比如葵花护肝片,有保肝护肝的作用,修复肝细胞受损,代谢肝脏里面多余的脂肪和垃圾。重庆同济肝病科 - 观点5: 避免烟酒熬夜,不吃辛辣油腻食物,喝些养护肝脏的巴马藤茶。
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