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餐饮品牌如何设计出吸引消费者的海报?

我来答
观点1: 1、首先需要有文案,没有合适的文案单纯海报无法吸引消费者
2、其次海报需要经过设计,太low的海报会降低餐厅的品味
可以开一家动漫主题餐厅,如果是开一般的餐饮店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。动漫主题餐厅主要针对年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家餐厅,将动漫与餐饮相融合,那么就更能吸引用户。动漫主题餐厅包含动漫汉堡、动漫饮品、动漫鸡排。
观点2: 我们从主题图片选择,字体设计和整体风格三个部分进行阐述:
一.主题图片选择
无论是促销还是介绍新品,海报最重要的部分就是展示食物,食物诱人,才能吸引顾客去品尝和消费。食材图片要高清,有质感,能够吸引人。可以辅以食材的配图。主题图片的选择可以从以下三个方向入手:
局部特写
这是一个很好的展示食物的方式,局部放大的图片更能吸引住人们的注意力。高清的食材,仿佛上面一滴水都能看得清清楚楚,冒着热气,泛着油光,让人垂涎欲滴。一般多适用于火锅、中餐等卖相丰富的食物。

整体呈现
有一些食物的品种并不适合局部特写,因为局部的特写会显得过于单调,但这类食物整体就让人很有食欲,表现力会很强,就适合在海报中整体呈现。如各种冰激凌,茶饮以及各类蛋糕甜点。

使用环境
有一类食物,不适合局部特写,也不适合整体呈现,这样就只有把整个使用环境给大家看,才能更好的展现所有的特点。这样的主图还有一个好处就是让人有身临其境的感觉,容易引发人的消费欲。这样的方式多是自助餐、海鲜大排档等等这些量和种类都很大的餐饮种类。

文字的选择
除了图片以外,文字也承担推广信息的传达。而这部分也是必不可少的。所以文字的选择也是一个不可忽视的部分。文字的选择和搭配要遵循的是什么样的原则呢?
●从很远的地方吸引人看。
●近处仔细看给人一种舒服的感觉。
●能清晰地传达信息。
简单来说就是:辨识度、美观性、以传递信息为导向的原则。
下面这张海报在辨识度、美观性和传递 这三个方面都做得还不错了。海报整体比较美观,文字信息又比较容易被识别。
二.整体风格
确定了主图的和字体之后,还要确定适合海报的风格。根据食物来定设计风格,才能最大程度的使海报发挥自己的作用。
1、重口味
一般为火锅冒菜、湘菜、川菜、烧烤、烤鱼等等比较「重口味」的菜系,适合这样的「重口味」的风格。

2、小清新
一般为饮品糕点等食物适合的海报风格,多为颜色亮丽,整体风格小清新,给人清爽放松的感觉。

3、文化情怀
要想用海报表现自己餐厅的特色,文化情怀就是一个很好的展现形式。中国风,古香古色,历史象征,都能把海报做得非常有味道,这一类多适用于茶、中餐等。

4、高级感
还有一种风格是奢华、高级、精致的感觉。这一类风格适合一些想要表现高级的食物,如红酒。

海报的重要性不言而喻,但只有选择好合适的海报,才能更好的发挥出海报的效果。
这些都是我对餐饮海报的一些要求,餐厅老是换季换海报吧,自己设计又太麻烦。所以我找了一些直接辅助的平台来设计海报。
观点3: 一张不错的海报,除了展示产品外,还会给消费者留下深刻的印象。与商业平面广告比,海报具有成本低、覆盖面广、方便快捷等优势。之前看过一篇勺子课堂的文章,里面提到海报设计很多需要注意的问题,有一些套路是可以直接运用的:
1,借用影视或传说
推出新产品对于品牌来说是件大事,这时候品牌会推出多组海报。尤其是消费者陌生的产品,想要在一开始拉近与顾客的距离并不容易,最简单的方式就是从耳熟能详的影视剧中找梗。
2,与其他品牌联合,借势推广
很多品牌都在尝试跨界,品牌与品牌之间强强联合,不仅可以提高产品的生存能力,还可以将原本的竞争对手转化为合作伙伴,与竞争对手或其他品牌共享知名度和市场。
3,用漫画“放大“产品功效
漫画是一种用简单而夸张的手法来描绘生活或时事的图画。它逐渐成为人们的普遍读物,尤其是学生的最爱。而采用漫画形式表达主题内容,人物表情往往更加夸张,文字内容也紧追热点。
4,用极简风格表达品质感
不同的风格表达不同的含义,相比麦当劳、肯德基浓烈的色彩风格,淡雅纯色的极简风格逐渐受到一部分追求高生活品质的人群的喜好。用极简风格设计海报,也会体现产品的高大上、高品质感。
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