- 观点1： 【乌拉火锅】——吉林乌拉是满语音译，据《吉林通志》记载：“吉林谓沿，乌拉谓江。”吉林乌拉意为沿江，清康熙二十四年（公元1685年）下令统称吉林。冬季来到美丽的吉林市，有“一观一品”之说，“一观”即欣赏天下奇观雾凇美景，“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅。
- 观点2： 从小在丰满区长大 所以就说说江南这边的，医药学院食堂，厦门东街与吉林大街交汇处的刘记凉皮他家鸡肉串好吃，刘记对面的红房子烤串，巴蜀农人麻辣烫，世纪广场美食街我从吉林大街那边开始说，一进美食街新玛特对面的彤福米线鸭脖，喜家德饺子素三鲜，味道拉面家的油泼面，快走出美食街的道南边有家砂锅居也还行，新玛特和中医院胡同里的满聚福黄焖鸡米饭，再往里直走有家砂锅居也挺好，简直走还有一家北京麻辣香锅吉祥馄饨也很好吃。玉山路兴隆大厅对面胖姐煎粉。四六五医院出南门往东走100米路南边有家武汉鸭脖王，巨好吃。
- 观点3： 解放大路夜宴腰子，天竺会馆旁边没有名字的回族饭店羊汤，冷面好吃的不是大冷面而是薪安里地址在维北的花鸟鱼市小区里面。乐乐小吃的红焖肉炖豆角。江南伊利雅居园胡同里面的芳源笨鸡店的鸡，鱼。如一坊的豆捞，斑鱼火锅肥牛火锅。自助餐江南盛和道和江边的世贸万锦，其次是利雅得。最大的回族饭店阿拉伯饭店。骨伤医院对面的徐家小酒馆和洋洋，都是炖豆腐，煎刀鱼。庆丰丽姐家的干豆腐，肉沫绿豆芽，笨鸡块。海鲜饭店老船长。总之吉林市的美食，吃完的话，估计你得住几年。
- 观点4： 牛马行饸饹铺。特色老店，吉林省非物质文化遗产，老汤老味。流花馅饼。跟四方顺一样，都是回族特色美食。回族馅饼、烧麦，吉林一绝！馅饼馅大皮薄，咬上一口满嘴是油，标配是馅饼/烧麦+羊汤+素鸡。回族特色美食也是吉林一绝，没吃过，你也算没来过吉林市。
- 观点5： 吉林省是有自己的特色菜系的，就是吉菜，重点推荐的有：白肉血肠、炒肉大拉皮、李连贵熏肉大饼、炒肉渍菜粉（酸菜）、白扒猴头菇、吉祥土豆茄子泥、菊花炭烤肉，崩崩鸡，考肥肠等
- 观点6： 老山记海城馅饼，海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。
- 观点7： 吉林延吉市的顺姬冷面那是一绝，全州拌饭也是正宗朝鲜族风味，丰茂烤串是羊肉现切现穿不用调料喂口的原味羊肉串，梅花狗肉馆的狗肉火锅那可是肉香汤美，服务员可都是来自朝鲜的美女，载歌载舞赏心悦目。有空的话大神们可以来尝尝。
- 观点8： 铁东洛阳食街这边，吃煎粉的话有世玉煎粉和春玲煎粉，楼主煎粉吃的比较少，更偏爱这两家的热面，其实就是热牛筋面。世玉家旁边还有一家最近新开的牛肉板面，他们家辣椒真的是一绝。世玉家对面有一家川面馆，他们家的牛肉什么笋面特别好吃，名字有点记不住了。
- 观点9： 1.吉派香辣虾，要最辣的口味，配上三碗米饭，超满足。
2.小木屋，米酒超级赞，而且菜的味道也很好
3.伟大航路烤鱼，一个很有特色的小店，烤鱼好吃，餐具更加独特，麻辣的烤鱼配上一杯冰镇果汁，简直不能更爽
4.煎饼侠，他家煎饼超级便宜，而是做的过程很干净，煎饼超级赞
5.袁记串串香，他家调料挺独特，味道也很赞
6.呷哺呷哺，这家的火锅简直不能更好吃，味道超级好 - 观点10： 松江二厅对面的胡同里，每一家都很有特色，姐弟俩土豆粉，老四川正宗麻辣烫，旋转小火锅，麻辣串，田师傅鸡块，铁板鸡骨架 ，麻辣烤鸭脖，那条街绝对是小吃的天堂，每一家店都有好几十年了，还有一家油炸臭豆腐，吉林第一好吃，没有之一，吉林市好吃的地方太多了，还非常有特色，斗牛士的烤串，真是又便宜又好吃的良心商家，老板很年轻，话不多，但是串的味到没得说。
- 观点11： 我感觉我可以解答比如，瓦罐汤，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
- 观点12： 吉林市东市场没牌面的饺子馆，东市良子肉串，青岛街牛马行日杂对过蜀王砂锅居，煎粉也好吃老式煎粉外焦里嫩比巷子煎粉都好吃，旁边还有老饸饹铺也很好吃，勤一味灌汤包
- 观点13： 财富广场地下一层尚小吉板烧小厨，他家的板烧饭一绝，还有美团外卖哦，还有一个叫城记家打卤面，他家的卤子简直好吃的不要不要的，还有一个饭当家功夫拌饭，简直就是一饭拌一切
- 观点14： 吉林市松江二厅有一家鸡汤豆腐串 从小吃到大 真的是 我这辈子吃过最好吃的鸡汤豆腐串 长大以后在很多地方吃过很多种鸡汤豆腐串 还是松江二厅那家的最好吃 是我回忆里的味道.
- 观点15： 庆岭风味特色活鱼《芭蒿活鱼》是吉林地方特色菜。在庆铃302国道活鱼一条街。庆岭祝君发正宗活鱼酒店50年老品牌！
- 观点16： 吉林市解放北路有个后门成都火锅！便宜还好吃！最主要的是他家非常干净！还有特色！他家锅底料都是一次性的，而且还有四川正宗的兔头兔腿吃！味道嘎嘎的
- 观点17： 传统吉菜 峰峰菜馆 锅包肉 虎皮肘子 汆锅底 雪衣豆沙 松鼠鲤鱼 地道的东北风味
- 观点18： 通江街吉炭小区串点儿一把串总店的一把串都好吃。迎花春的水晶肘子。通潭路的骨头喝干豆腐。物华后面小棚子的煎粉。北极清真一条街的炸鱼。北极道口的牛骨头。太多了。
- 观点19： 火车站东出口巴盟铁锅焖面，豆角，排骨，土豆，老汤焖熟，汤汁都收的面里，劲道十足，最爱里面的豆角，每次都多加一份，一锅香喷喷的焖面配上几道美味爽口小菜决了，他家厦门街还有一个店，饭口时候都得提前预定
- 观点20： 锅包肉，溜肉段，特别是农村坐席时的
- 观点21： 天津街会友庄的溜肉段、溜肝尖、干豆付炒豆牙。特别是溜肉段，进店必点。大家基本上是冲着这个菜去的，人很多需要等。
- 观点22： 东市场的朝族大冷面
- 观点23： 延安路小学胡同弯弯烧烤特别好吃。
- 观点24： 吉林市清真美食街有个留一手烤鱼是真的好吃，纯炭火烤鱼
- 观点25： 好吃的都被说了，我就说说最不好吃但好吃的还名声在外的饭店就是吉林大冷面，太特么难吃还很贵！
- 扩展阅读1：晋城过油肉属于哪儿的特产
- 过油肉是山西传统名菜之一，至今在全国享有盛誉，被人们称之为“三晋第一味。”但是，在山西过油肉中，晋城过油肉却独树一帜，其制法、风味另有特色。晋城过油肉的主料为瘦猪肉，最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成...
- 扩展阅读2：你知道烤肉是怎么来的吗？
- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白，是汉族传统名菜，属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里，上铺...
- 扩展阅读3：我的家乡有哪些特产怎么写
- 我的家乡在杭州，杭州是一个美丽的地方，这儿也有许多著名的特产，有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等，其中最有名的要算是西湖龙井茶了。龙井茶种在山坡的梯田上，茶叶绿油油的，那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿，好奇地...
- 扩展阅读4：鲶鱼炖豆腐属于哪里的特产
- 鲶鱼炖豆腐的制作材料：主料：鲶鱼600克，豆腐（北）500克。辅料：香菜15克。调料：啤酒50克，八角3克，陈皮3克，盐3克，鸡精3克，味精2克，大葱10克，姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色：汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。鲶鱼...
- 扩展阅读5：红烧狮子头是哪里的特产
- 红烧狮子头是中国江苏南京的特产。狮子头是江苏南京传统的名菜之一，其主要原料是猪肉和鲜菜，制作时将猪肉剁成茸后捏成狮子头形状，拌上鲜菜和调料，再用红烧的方式烹制而成。据说，狮子头因为造型有点像狮子的脑袋，就叫...
- 扩展阅读6：什么是菜系？菜系一般应具有哪几个条件？
- 菜系是指具有明显地域特色的风味体系，它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域，并且在国内外有相当大的影响。 从菜系历史和现状考察，凡是社会舆论认同的菜系，一般都具有5个条件： ⑴选料为特异的...
- 扩展阅读7：锅包肉做法？
- 步骤 1.取适量的里脊肉根据自己食用的人数做出调整，把里脊肉片成薄片，加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟。2.大葱白和胡萝卜切丝，蒜切末，芹菜切碎备用，正宗的锅包肉会放姜丝，可根据自己喜好选择放或者不放。3.准备调味料...
- 扩展阅读8：做锅包肉的做法怎么做
- 1.将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半（就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中，加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
- 扩展阅读9：桐庐有哪些土特产啊我买点回家
- 桐庐土特产如下：桐庐雪山云绿茶：雪水云绿茶产自桐庐山区，以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，清香飘溢；桐庐杨梅：桐庐杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、...
- 扩展阅读10：我的家乡特产推荐书
- 首先，我要介绍的是最受欢迎的特产之一江苏省特产丹阳草鸡，它是一种自古就有的特色美食，以其独一无二的鸡肉香味而闻名。其次，我要介绍的是另一种美味佳看西湖醋鱼，这种美味的鱼本身就具有鲜美的味道，加上西湖的特有的...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！