冰糖雪梨要炖多长时间

观点1：梨子炖冰糖一般只需要煮半个小时左右，方法如下：
主料：雪梨1个
辅料：冰糖20克，水适量
步骤：
1、准备食材。

2、雪梨去皮切薄片。

3、将雪梨放入水壶中。

4、加入冰糖。

5、最后加入适量的水，接通电源即可。

6、倒上一杯甜度适中的冰糖雪梨，润润喉咙解解油。; 观点2：这才是冰糖炖雪梨的正确做法，

冰糖炖雪梨是一道非常有用的食疗药膳，有润肺止咳的功效。相信很多朋友都有听过这道甜品，各人的做法也不尽相同。

下面就给大家分享这道冰糖炖雪梨的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。

30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

下面是所用到的食材和调料：

食材：雪梨，红枣，枸杞子，生姜

调料：冰糖; 观点3： 1.雪梨用盐水浸泡，并且搓洗几遍切成块。
2.将雪梨块放入蒸碗，再放入冰糖，盖上蒸盖。
3.砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。
4.炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。; 观点4：冰糖雪梨熬多长时间好？很多人不懂，这样做，不失味道又不失营养！
在冬季的时候天气比较的干燥，很多人都会出现干咳的情况，在这个时候多喝点冰糖梨水实再合适不过的了，有很多人都知道冰糖梨水具有生津止渴，益脾止泻，润肺止咳等一些作用,对我们的气管和肺部也是有着很多的功效，冰糖雪梨很多人都会做，但大部分人都不知道冰糖雪梨熬多久才最佳的合适，熬多长时间才能发挥它最好的功效。

其实以前在喝冰糖雪梨的时候，都是妈妈或者奶奶直接做好了端给我吃的，我也不知道冰糖雪梨到底要炖多长时间，但自从结婚当了妈之后，为了孩子也是学习着做各种各样的食物，现在我也是掌握了很多烹饪的小技巧，这样才能做出更加美味的食物来，对于冰糖雪梨到底该炖多长时间，咱们一起来探讨一下。

其实在炖冰糖雪梨的时候，对于要炖多长时间才比较的好，其实要是要看给什么人吃，如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话，就应该多炖一些时间，这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起，而且这样炖出来的梨汤，不管是老人还是小孩都能够嚼得动，一般炖45分钟左右就可以了，这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些，而且口感更加的好。

如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃，那就应该炖的时间稍微短一些，等到水开了之后把梨放入锅中炖15~20分钟就可以啦，只要梨完全被水湿透，梨肉没有泛白的就可以了。有很多人在做冰糖雪梨的时候，都会让梨炖很长时间，其实这样做是错误的，这样会让你的营养都流失掉，而且口感也不好，所以在大家在炖冰糖雪梨时，可以按照上面说的做，这样炖出来的冰糖雪梨既不失味道又不失营养。

炖冰糖雪梨时，用到的梨最好是雪花梨，这种梨有较高的药用价值，具有清心润肺止咳润燥的功效，而且在炖梨的时候不用去梨皮，梨皮的营养其实也很丰富的，而且炖出来的汤汁也不会有涩味的。; 观点5：冰糖雪梨要炖5分钟就行了。; 观点6：半个小时左右，具体看放的水而定

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