水果汁能加热喝吗_美食特产问答

观点1：可以，以下是橙汁排骨的做法。
主料：猪小排骨700g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生姜片适量、八角适量、鱼露适量、橙子适量
步骤：
1.橙子先用盐搓洗表皮

2.然后把橙皮表皮擦成丝

3.橙皮丝加入适量蜂蜜腌制去苦味

4.剥好果肉

5.加入适量冷开水搅拌成汁

6.小排骨用清水泡清血水

7.准备调料

8.先把猪小排骨冷水下锅绰水后捞起洗净

9.锅内倒入底油，下入生姜片和八角爆香

10.倒入小排煸炒均匀下入料酒去腥

11.加入盐

12.加入半调羹老抽上色

13.把所有排骨都裹上上色后倒入橙汁

14.大火烧开

15.盖上转小火煮至排骨熟（半小时）

16.之后打开加入适量鱼露调味

17.加入白糖调味后即可出锅。; 观点2：可以的。
材料：橙子1个、桃胶适量、雪莲子适量、冰糖适量。
1、准备好食材，雪莲和桃胶都是干货，所以使用前要事先泡好。

2、取约3碗水，把桃胶、雪莲放在壶中，大火煮开变小火。

3、在烹饪30分钟后，放入糖，如图所示。

4、等糖煮开时，切两片橙汁，然后按压橙汁如图所示。

5、将橙子片放入煮熟的材料中，炖1分钟，再将橙汁倒入锅中。

6、可以在这个时候把火关掉。把盖子盖上，让橘子片用桃汁浸泡2分钟。

7、最后，就可以出锅即可饮用，如图所示。; 观点3：　　可以加热，但是不可以煮沸。煮沸后水果汁的营养会流失，而且不适合饮用。
　　加热方法：
　　将水果汁放入瓶子内，一个较深的盆放入温水，然后将水果汁瓶子密封后放入，等待一段时间，水果汁即加热成功，不可以直接加火煮沸。
　　水果汁简介：
　　果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。; 观点4： 1、鲜榨果汁最好不要加热喝，因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉，会造成营养成分的大量流失；如果怕引起拉肚子的话，可以放入热水中加热，不能超过40度，加热的时间也不宜过长。

2、建议吃完整的水果或者果泥，可以补充膳食纤维，也能减少糖的摄入，果汁会增加糖的摄入量。
3、可以把果汁和温开水按1:1的比例兑着喝，这样不伤胃。
4、口感好又富含营养的果汁，最适宜在早餐时间和两餐之间饮用。
5、喝鲜榨果汁最好20分钟内喝完，现榨果汁稠度较高，其中的水果果肉和纤维素在杯中放置5分钟后就会出现分层，颜色也将慢慢变暗。
6、刚榨出的果汁上面都会有一层泡沫，这层泡沫中含有丰富的酵素，酵素具有抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等功效，食用后对人体十分有益。

扩展资料
喝果汁的注意事项：
1、不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，午餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度。果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭。
2、空腹时不要喝酸度较高的果汁，最好先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。同时，喝果汁的时候最好不要一饮而尽，而要细酌慢品，量也不宜太大。
3、鲜榨果汁最好现榨现饮，如果饮用不完，可放在冰箱储存。一般来说，酸性较大的果汁保鲜期相对较长。因此，山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等较酸的果汁可在冰箱内存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，宜在2日内喝完。
4、榨汁之前，用开水略烫一下水果，可以起到杀菌消毒的作用，还能软化果纤组织，增加出汁率，减少营养成分的流失，同时，可使果汁色泽相对鲜亮，并延长保存时间。
5、不用铝制容器盛果汁，鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸易与铝制品发生化学反应，并促进人体对铝的吸收，而铝一旦摄入体内，会直接损害脑神经细胞，使人反应迟钝，记忆力下降。
参考资料：百度百科-鲜榨果汁; 观点5：可以，不过不能烧开，破坏维生素的。; 观点6：不能，加热就变味了; 观点7：将新榨果汁加热服这种方法是不可取的，用在榨汁过程中，水果含有的维生素会遭到一定程度的破坏，而过度加热会使破坏加剧，所以不要把果汁加热再喝。; 观点8：这样回失去营养的不可以; 观点9：如果你给他加热天然的原汁原味就没有了

回答问题