海鲜可以和西红柿一起吃吗

观点1：海产品和西红柿是不可以一起吃的，西红柿和海产品吃很容易中毒，西红柿不可以与以下的食物同食，西红柿和虾会导致慢性毒药，会中毒；西红柿和鱼肝同食易导致致癌物。
“‘西红柿与虾蟹同食，会导致慢性毒药’，阳澄湖大闸蟹是甲壳类微生物菌种，含有五价砷，在维生素C的作用下，会变成三价砷，就是人民群众常说的慢性毒药。只要是含有Vc的食材都不适合与虾蟹一起吃，要不然欠佳影响将十分情况严重。”的称呼只是谣言。
真实情况是：虾蟹是一类过敏原，的确有一部分人不能吃。但这种皮肤过敏跟西红柿等食材没有关系，不容易有“一起吃更很容易皮肤过敏”的情况。虾蟹人体的砷大部分以有机砷的方法存在，是不含毒性的，国家相关标准较大限制是0.5mg/kg鲜重。人体并并并不是一个合适的管式反应器，维生素C把五价无机化合物砷转化成三价砷只是理论上的可能，并没观查到过。
就算吃的是无机化合物砷相邻超标的虾蟹，且全部被转化成了慢性毒药，像传说中的那样“毒死人”，就算是按照中毒低限来计算，也需要吃下几千克才能够中毒。简言之“搭配避讳”，实际上是没有根据的。
依据实验表明，阳澄湖大闸蟹和西红柿一起吃是不易中毒的。将蟹棒和西红柿放进配置出来的人工客服电话胃液中，依据控制温度模拟仿真人体消化过程。
实验下结论，人体消化后，胃液中不含毒性的有机砷成份远远超出危害的无机化合物砷成份，说明我们的有机砷仍未变换为危害的无机化合物砷，这一样品中无机化合物砷的精确测量结果小于0.06mg1公斤，远远低于国家国家标准限制要求0.5mg1公斤。
虽然说食物相克的称呼听上去仿佛一些大道理，但是缜密的试验和众多的真理的客观性早就充裕地告之我们，阳澄湖大闸蟹和西红柿一起吃不易中毒。但是有一点理应最应导致注意，虽然阳澄湖大闸蟹与西红柿一起吃不易有影响，但是尽可能还是无须一次性多吃螃蟹，终归阳澄湖大闸蟹是属于性凉的。
其他人还搜; 观点2：尽量还是不要一起吃。因为这两种食物都是比较有争议的食物。西红柿属于凉性食物，虾属于发性食物。

吃西红柿一定六个禁忌

（1）不宜和黄瓜同时食用:因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用:西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。

（3）空腹时不宜食用:西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

（4）不宜食用未成熟的番茄:青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。

（5）不宜长久加热烹制后食用:长久加热烹制后就失去了原有的营养。

（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。; 观点3：西红柿是许多人都喜欢吃的果蔬，味道可口并且含有丰富的维生素。很多朋友都喜欢吃海鲜，那么大家有没有听说过西红柿与海鲜不能同时吃呢？这是不是正确的看法是否有科学依据呢？下面我就为大家解释一下，想要了解真像的朋友一起来看看吧。

那是不可能的！
认为海鲜不能和番茄等含维生素C的蔬菜、水果同吃，其依据是海鲜中含有一定量的化学元素砷，与维生素C同吃会发生化学反应，产生三价砷，即砒霜。而实际情况是——
(以下内容来自网络)纯化的维生素C与五价砷，如果在实验室的环境下，加以化学催化作用，有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷。而人体则是需要大剂量的砷和维生素C结合才会有可能发生这种情况。我国现在对砷指标的控制很严格，海鲜中的砷又多为有机砷存在，很快就可以排出体外，几乎没有毒性。除非你非常大量的吃严重污染源成负极的海鲜，同时对维生素C需求为一次性服用500毫克以上，500毫克是什么概念呢？相当于10个橙子，1500克以上的绿叶蔬菜，50个苹果，还必须是没经过热加工，才有可能达到500毫克的维生素C，这还只是有可能，不是绝对。也就是说你吃掉几公斤严重污染的海鲜，并同时服用大剂量的维生素C补充剂，或者是马上吃掉10个橙子才有可能引起中毒。
很多人都听说西红柿与海鲜不能同吃会容易中毒。大家有没有怀疑过这句话的科学性与正确性呢？以上就是为大家关于西红柿与海鲜不能同吃的一些材料介绍，我们不难看出西红柿与海鲜不能同吃是没有科学依据的，希望以上材料能给大家带来帮助。

回答问题