- 观点1： 烤箱版葱油烧饼的做法
说到这款烧饼我还真不知道怎么具体说它是一款怎么样的烧饼，只是高中的时候经常吃的一种发面的在炉膛里烘烤出来的烧饼。北方人应该对它是不陌生的，我安徽远嫁广东，在南方真的很难见过有这种烧饼卖的。这种烧饼是长方形的，中间抹上葱花、五香粉和油混合一起的调料，外面刷上一种糖液和酱油的混合物再撒上芝麻，在炉膛里烘烤而成。十多年没有吃过了，真的是很怀念，尤其是我这样想吃又吃不到的人，那种馋可想而知，昨晚突发奇想，顺着记忆中的味道自己尝试做做，没想到出品及味道都相当的好，这种味道就是我记忆中的味道，有家的味道。刚烤好的烧饼外酥内软，散发出一股浓浓的面香味，咬一口外皮微微的甜夹杂着里面的葱香味，这个滋味真的很美妙。
发面的面团我没有拍到图片，网上找了个代替给大家看发酵状态。我和面加了些蚂蚁农场大麦若叶青汁粉，和出的面团是绿色的，颜色很好看。青汁是一种高碱性食品，补充各种维生素，健康调理身体的，我家小妞不爱吃蔬菜，加了青汁粉补充维生素刚刚好！面粉，水，酵母，青汁粉（ 没有可以不放或者同等克数的抹茶粉代替）混合和成光滑的面团，发酵成2-3倍大小，撕开内部可以看到蜂窝状！发酵过程中用一个碗把葱花，油，盐，五香粉混合待用另取一个碗放入适当蜂蜜，生抽混合待用
此步也没拍到图片，也是从网上找的图片把发酵好的的面团分成小剂子，排气后醒面五分钟！
醒好的面团擀成圆形，抹上葱花，油，五香粉混合物
从一头卷起，然后再醒面五分钟
擀成长条形，刷上生抽和蜂蜜混合物，撒上芝麻入烤箱，200度10分钟，根据各自烤箱脾气和面饼厚度决定烤制时间！这样香香的葱油烧饼就制作完成了！
其实做起来也是很简单的，关键是我记忆中的味道！ - 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
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- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
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