- 观点1: 可以。
保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键,加热也不会增加致癌物的含量。当然,蔬菜度中的许多种维生素,在加热的时候会被破坏,多次加热的蔬菜也比较难吃。
扩展资料:
鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼健脾利湿。治脾胃虚弱,纳少无力,痢疾,便血,水肿,淋病,痈肿,溃疡。
常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
参考资料来源:人民网-隔夜汤对身体好吗?盘点8种致命隔夜食物【6】 - 观点2: 可以喝,但一定要热透它,不然容易得肠炎。不是小事,不是一般的拉肚子
- 观点3: 前一天没喝完的鲫鱼汤第二天热下后能否继续喝,主要看季节及煮鱼汤的时间。
一、在春、秋、冬三个季节中午或晚上煮的鲫鱼汤到了第二天热后是可以喝的,因此间的夜间气温较低,细菌繁殖慢,汤不易变质变味,经一个下午及一个晚上是不会变质的。最好下午及夜间时把鲫鱼汤装到小盆中放到装有水的大盆中这样可以达到保鲜的作用或用保鲜膜把盆口封住放到冰箱保鲜较好些。
二、在夏季的中午煮的鲫鱼汤没经过保鲜或没放入冷水中降温保鲜的热后不可以喝,因此季节的天气热,细茵繁殖快容易引起汤变味,导致汤喝后出现各种消化道的疾病。有经冰箱保鲜是可以喝的。
三、在夏季的夜间煮的鲫鱼汤没喝完的放着第二天加热后也是可以喝的,因夜间的温度低不易细菌繁殖汤不易变质。但有放冰箱保鲜会更好些。 - 观点4: 可以的
- 观点5: 可以
- 观点6: 有冷藏保鲜就行
- 观点7: 没有问题。不过要多炖一会。
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