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鲫鱼汤 是清火还是提热?

我来答
观点1: 鲫鱼汤是偏凉性的,是清火的。
鲫鱼汤利水通乳,具有很好的滋补作用。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
药理 具有促生长作用。
性能 味甘, 性平、 温。入脾、胃、大肠经。具有健脾利湿等功效。
应用 剂量: 煮食250~500克/日。用于脾胃虚弱,纳少无力,痢疾,便血,水肿,淋病,肿痛,溃疡。
选方
①脾胃虚弱方: 大活鲫鱼1条, 紫蔻3粒,研末,放入鱼肚内, 再加生姜、 陈皮、 胡椒等煮熟食用。 治疗脾胃虚弱不欲食, 食后不化等症。
②鲫鱼赤小豆汤: 活鲫鱼1条(约400克), 赤小豆50克, 调料适量炖汤。 功能: 健脾利水。 适于妊娠水肿, 纳少无力。
③鲫鱼通乳汤: 鲫鱼500克,通草9克,猪前蹄1只,三味加水同煮,食肉饮汤。 补益脾胃, 通经下乳。
④鲫鱼糯米粥: 鲫鱼1~2条,糯米50~75克, 糯米洗净, 与鱼加水同煮粥, 功能: 健脾, 利水, 补虚。 适于脾胃虚弱, 食欲不振, 消瘦乏力。
⑤鲫鱼羹: 大鲫鱼1000克, 小椒末6克,草果末3克,三味加水同煮至鱼熟。 功能: 健脾止血, 疏风下气。适用于脾胃虚弱,慢性腹泻,肛瘘等。
⑥鲫鱼熟脍: 鲜鲫鱼500克,羊肉汁、荜茇适量。调料适量。功能:温中散寒, 健脾开胃。 适于脾胃虚寒, 心腹冷痛, 呕吐吞酸等。
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

扩展资料:
鲫鱼不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼性甘平,入脾 、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃,又配薄荷可疏风解表。
全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
参考资料来源:百度百科-鲫鱼汤
百度百科-鲫鱼
观点2: 清火的,鲫鱼属于利湿泻火类,此类的如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。 进行上火食疗时,应当注意遵循下列一般原则: (1)饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。 (2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。 (3)不吃辛辣燥热的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。 (4)实火者宜多食寒凉清热食物,如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。 (5)虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。 (6)要重视“辩证施食”,分析上火虚实,有针对地进行食疗,选择清热败火的食物。 如果不分实火还是虚火,一概而论,则往往得不到好的疗效,有时甚至还会加重病情,“火上烧油”。这就是一些患者不注意辩证施食,盲目自诊自疗而效果不佳的原因所在。 而且如果是才生了宝宝的话,鲫鱼汤还是催奶水的。
观点3:   鲫鱼汤偏凉性,清火的,利水通乳,具有很好的滋补作用。
  1.感冒发热期间不宜多吃。
  2.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
观点4: 要看一个人的体质了,提热了多一点
观点5: 鱼汤 怎么说那 如果你体质弱 或者是孕妇的话 要多喝点 对身体好 健康的人也可以经常和啊 你应该知道的鱼汤的营养价值是很高的 具体都含些什么 我也不是太清楚 哎书读的少了 真可怜 呵呵
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