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有哪些颜值高的家常菜?

我来答
观点1: 曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

生菜虾仁卷
材料:生菜适量、虾仁1斤、牛油果1个、黄瓜半根、香菜适量、油,盐,胡椒粉适量、胡萝卜1根、芝麻酱,花生酱适量
做法:
1.清洗虾仁,拍干,撒上盐和胡椒粉。
2.不粘锅加热,倒油,放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟,注意不要烧过头。
3.将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。
4.舀2汤匙花生酱于盒中,倒入芝麻酱搅拌,密封起来,直到相融,这种酱汁又好吃制作又简单!
5.将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上,放上点香菜,最后淋上酱汁。这就大功告成啦
香辣墨鱼仔

食材:墨鱼仔、香葱、生姜、花椒、青红小尖椒、辣椒酱、生抽、白砂糖、食盐
做法:1.墨鱼仔去掉内脏洗净;香葱和小尖椒切段,生姜切片备用;
2.将墨鱼入沸水中焯水后捞出控干水分,焯水中加入花椒粒和少量料酒以去腥;
3.锅中烧油,下姜丝和小尖椒段翻炒爆香;
4.倒入墨鱼仔大火翻炒,加入辣椒酱翻炒均匀;
5.加入生抽、白砂糖、食盐调味翻炒均匀;
干锅杏鲍菇
主料:杏鲍菇250克,猪肉70克,香芹100克
辅料:生姜2片,大蒜2瓣,小米椒2个,郫县豆瓣酱1大勺,生抽2勺,砂糖适量
操作步骤:
1.杏鲍菇洗净切片。
2.炒锅内倒入少许油,油温烧到7成热,放入杏鲍菇煎到金黄变软,盛出备用。
3.猪肉切薄片,最好是五花肉,这样煸炒出来香。我家做给父母,就用的猪里脊肉。
4.香芹洗净切段
5.姜蒜切沫,小米椒切段,不太能吃辣的,只放郫县豆瓣酱即可。
6.坐热油锅,放入姜末蒜末炒香,入肉片炒到变色。接着放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。
7.将煎好的杏鲍菇和芹菜段放入锅内,大火翻炒。倒入适量生抽和糖炒匀,不要放盐,豆瓣酱比较咸。

观点2: 家常菜中有红烧玉米炖排骨、辣子鸡、酸菜包菜等做出来口感好,看上去颜值也高,很适合在家做。
观点3: 比如说蒜蓉大虾蒸粉丝。这道菜不仅颜值高,而且特别美味,鲜甜可口。还有就是豆腐加蛋蒸肉沫,这个菜蒸出来的外表也好看,而且特别简单,口感也好。
观点4: 松鼠桂鱼,准备好新鲜的草鱼,十字花刀,然后放入锅中,油炸至金黄色捞出,起锅烧油,放入豆瓣酱,生抽,香醋等翻炒均匀之后,淋在炸好的鱼上即可
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