拌凉菜的辣椒油怎么做吃着香

观点1：拌地黄瓜
原料：地黄瓜一根，香菜一根，凉拌醋，芥末，油，盐，鲜味酱油。
拌地黄瓜的做法
1、黄瓜、香菜洗净；
2、香菜切段；
3、黄瓜一抛两瓣再切成薄片；
4、将切好的黄瓜香菜放在容器里；
5、放上一小勺盐；
6、放上一勺白糖；
7、倒上凉拌醋；
8、倒上少许的鲜味酱油调味；
9、最后放上少许的芥末油；
10、彻底的翻拌均匀；
11、装盘放上几粒泡好的枸杞即可；
一道菜从采摘到上餐桌只需几分钟，非常适合炎热的夏季，本道菜一定要使用凉拌醋，不要使用陈醋，陈醋会破坏它的清爽。装盘放上几粒泡好的枸杞即可。; 观点2：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混杂后放到一个不怕烫的容器里。确定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，只能*本人探索，五香份里是有花椒的，不外我爱好多点花椒。
制造：烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，症结）。之后将热油渐渐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉，务求平均。油宁多勿少，制作完后应完整吞没辣椒粉。; 观点3：龙爪椒晾干剁碎葵花油炸，炸制出香气收火。; 观点4：辣椒油制作教程