好吃又简单的家常菜有哪些呢？

观点1：; 观点2：; 观点3：; 观点4：; 观点5：一，西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋可谓是国民心中最简单经典的菜式了。
做法1.准备材料有西红柿两个，鸡蛋两个
2.西红柿洗净切成片，鸡蛋洗净敲开打匀
3.热锅烧油开始煎鸡蛋，然后下西红柿加盐，两分钟就熟了。
二，酸辣土豆丝，土豆是很人喜爱的一道美味，同样也是一道非常经典快捷的美味。
做法1，准备土豆青红椒醋
2，把土豆、青红椒洗净切成丝，土豆泡水把粉洗净

3，锅中烧热油把青红椒下锅，放入土豆丝，加盐，两分钟后放醋出锅即可。
三，清蒸鱼，鱼用来清蒸既能保证其鲜美，同时又能快速出锅，对于除学者来说是一个不错的选择。
做法1，准备草鱼一条，辣椒，葱，姜
2，把草鱼处理干净，切刀花，抹上食盐，生粉，倒一点点酱油，进行腌制。
3，辣椒和葱切成段，姜切成片，姜塞入鱼刀花以便入味，辣椒和葱放鱼上面，直接上锅蒸五分钟即可。
四，水煮丸子，这类菜最保持食物原汁原味，同时取材广泛，在吃过油腻食物之后就能解腻，又不会发胖的一类食物。
做法，1准备丸子青菜葱姜片，洗净食材备用
2，锅中放入清水烧开，放入丸子和姜片，再开后一分钟加入青菜和葱，两分钟后就可出锅。

五，红烧黄丽昌鱼
食材：准备一条新鲜的黄立昌鱼，收拾好，清洗干净。鱼两面用盐，胡椒粉，葱，姜，蒜腌制片刻。
制作步骤：
1，锅烧热，倒入少许油，因为黄立昌鱼特别省油且煎鱼也不沾锅。
2，鱼入锅煎制，煎制两面金黄色。
3，准备好红烧鱼的调料。,调料里面包括:盐，白糖，酱油，醋，葱姜，大料，干辣椒。
4，将调料倒入锅中，加开水，没过鱼，盖上锅盖，一直烧至汤水变少。

5，将烧制好的鱼取出，装盘。; 观点6：虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！！好吃又简单，基本是零失误！！！; 观点7：好吃又简单的家常菜有西红柿炒鸡蛋、鸡蛋紫菜汤、白灼虾、清蒸带子螺等；而西红柿炒鸡蛋和清蒸带子螺在我家是最受欢迎的，每次都会清盘。; 观点8：我觉得醋溜土豆丝，青椒炒肉，番茄炒鸡蛋都是很简单的家常菜，而且配米饭特别下饭。还有水煮虾，凉拌黄瓜等。; 观点9：有这些。酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，玉米排骨汤，土豆炒鸡肉，香菇焖鸡肉，清蒸鲈鱼，红烧排骨，芋头蒸排骨。; 观点10：

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