如何自己在家制作纯酸奶冰激凌

观点1：夏天自制酸奶冰淇淋
　　材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。

　　制作方法：

　　1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；

　　2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；

　　3、放凉后倒入酸奶拌匀；

　　4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

好了，可以开始享受自制酸奶冰淇淋的美味了。; 观点2：就把酸奶直接倒进杯子里冷冻就行啦; 观点3：酸奶冰淇淋的居家做法
原料：

香草味冰淇淋1杯，纯酸奶1杯，冷冻树莓50克。

制作方法：

①冰淇淋放到金属碗里，室温下溶化，加上酸奶和树莓充分搅拌。

②放入冰箱冷冻。

③用冰淇淋盘盛出，放到器具里，饰以喜欢的水果。