- 观点1： 喝羊肉汤的好处：1、能够补肾壮阳，因为从中医食疗的角度上来讲羊肉汤性味甘、热，入肾经，对于肾阳亏虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，适当喝羊肉汤有很好的补肾壮阳、缓解上述症状的好处。2、能够健脾温中，对于脾胃虚寒、纳少反胃、食欲不振、消化不良的人，适当喝羊肉汤，通过温补脾经而有很好的增进食欲、促进消化的好处。
- 观点2： 无论是涮羊肉、羊肉汤还是红烧羊排，羊肉都能发挥不错的养胃功效，可以调节脾胃虚寒、体弱等问题。羊肉汤有很好的利肝明目的作用，帮助改善视力不清晰、眼花等问题，同时羊胆还有一定的解毒作用。
- 观点3： 一到冬天的时候我们家里就会经常的和羊肉汤的，我们全家人都喜欢吃。羊肉，冬季进补的必选之品。羊肉含热量高，有很好的补充热量的作用，有助于冬令暖身。虚弱怕冷的人食之能增强体质，提高机体的抗寒能力。散寒止痛:寒疝主要表现为腹中绵绵作痛，乃至胁肋拘孪、小腹冷，多因血虚寒滞、脉络不通、筋脉失去温养所致。羊肉温补气血、散寒止痛，可改善此症，若寒甚者还可加川椒、当归、干姜一并炖食。
- 观点4： 羊肉温补，在寒冬腊月时节，用羊肉，羊颈椎部位为最优，听闻羊一天要转动脖颈部四仟多次，掺入生姜，党参，四物汤，黄芪，枸杞，红酒，用山茶籽油将羊颈部肉<带骨头>炒至五成熟时加上述中药后文火炖熟即可食用。该羊肉汤，大补气血，温阳散寒，调经，美容，非常值得推广，气滞，阴虚火旺，有炎症者慎用。
- 观点5： 我最喜欢冬天的时候喝羊汤了，因为平常的时候我身体比较弱的，想着冬天的时候喝羊汤可以增加抵抗力。羊肉汤营养丰富，经过熬煮，羊肉内的多种营养物质被释放到汤汁中，冬季来一碗羊肉汤，浑身热气腾腾，驱走寒意。配一个火烧，喝的满脸冒汗，回味无穷。羊肉汤营养丰富，经过熬煮，羊肉内的多种营养物质被释放到汤汁中，冬季来一碗羊肉汤，浑身热气腾腾，驱走寒意。配一个火烧，喝的满脸冒汗，回味无穷。
- 观点6： 羊肉性慢热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力、在本草纲目中称慢热补品、冬季吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃。羊肉中含有很多的蛋白质和丰富的维生素、吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力、人们经常说，想高寿吃羊肉。所以多吃羊肉对身体健康有促进的作用。
- 观点7： 羊肉既有温补作用，身体虚或寒喝上一碗羊肉汤身体非常暖和，羊汤一年四季都可以喝，冬天天气比较冷多喝一些羊汤比较好。不过有肝病患者适量喝。
- 观点8： 羊肉要冬天吃，温补效果很棒的，增加体内的阳气，羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用，适合经常食用。
- 观点9： 九必吃全羊汤大锅熬煮，肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳。
- 观点10： 羊肉肉质细嫰，易消化，高蛋白低脂肪，相对于猪肉牛肉的脂肪含量要少，胆固醇含量少，有利于冬季防寒保暖，有补气补虚，暖胃，补肾壮阳的的功效。特别适合体虚胃寒的人。
- 观点11： 冬天喝羊肉汤最好不过了，羊肉汤比较暖身子，补血气。
- 观点12： 天津羊汤很有名的，我几乎两天喝一次。确实是养人，烧饼泡在骨头调的汤里，再放点调料，简直舒服极了，山珍海味未必爱，就好这口！
- 观点13： 经常吃羊肉汤抗病能力强，抗寒能力也强，虚寒怕冷的经常吃，挺好的
- 观点14： 十分想念洛阳的各种汤！
- 扩展阅读1：猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
- 1、猪里肌：先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊，油脂较少，适合做猪排。厚度可切1.5至2公分，透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上，先用中小火烘烤，让熟度透入，若有带骨，则骨头部分要烤久一些，让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可，若不放心，可再切开确认并补...
- 扩展阅读2：家庭自制烤肉腌制方法猪肉
- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中，同时加入35片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后，在肉里加一点淀粉，放一小勺水，抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
- 扩展阅读3：猪肉烤肉做法
- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉，再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱，酱油，白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态，外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的，可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
- 扩展阅读4：大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
- （1）猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。（2）猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。（3）将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。（4）盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。（5）竹签用开水浸泡30分钟。（6）将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。（7）烤箱预热200度，将碗内腌...
- 扩展阅读5：猪肉烧烤腌制配方
- 1、首先将猪后腿肉切成长条，大小适中；2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合，并将其混合到已经切好的猪肉上，在把其放入袋子中；3、接着，将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁，将其倒入装有猪肉的袋子中，并尽量将空气排出袋子，将猪肉均匀地淹没在腌制汁中；4、将袋子密封并缩小，放入冰...
- 扩展阅读6：烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉！3、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
- 扩展阅读7：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读8：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读9：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读10：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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