- 观点1： 糯米糍因口感软糯香滑，其内陷丰富可以有多种选择而受到大家的欢迎。特别是青少年朋友们。现在很多的甜点店一定不会少这道甜点。夏天水果多，最适合吃糯米糍了。因为夏天水果丰富，选择也更多，最重要的是夏天可以吃冰的糯米糍，风味更佳。
我记得我们小时候做糯米糍粑的时候内陷基本上是用花生、芝麻、糖。当然也有用肉末和蔬菜做的内陷。毕竟我们南方食用的主食是大米，所以，用糯米做皮和北方包的包子有异曲同工之妙。当然因为环境和习惯的限制，糯米糍粑一般只有过节的时候才会做。随着时代的演变，糯米糍粑的做法也变得多样化，表现在内馅上。 越来越注重养生的现在，糯米糍的内陷可以选择水果，比如芒果、草莓、榴莲等等。吃起来口感清甜又不会怕热量过高导致发胖。相比于肉馅和菜馅，水果糯米糍的样子可爱又精致，颜值担当。所以很多朋友更亲睐水果糯米糍。
以下介绍糯米糍的基础做法。学会这款基础做法后可以自行搭配其它的食材制做。
需要的食材：糯米粉、生粉（澄粉）牛奶、食用油、糖、水果（你喜欢的）
制做步骤和方法：
1：将糯米粉和生粉一起倒入容器中，加少许食用油、牛奶、糖一起顺时针搅拌和成软硬适中的大糯米团。
2：将大糯米团放入蒸笼上隔水蒸熟透，然后取出晾凉。
3：用少许糯米粉放到炒锅里中小火炒熟（稍微变黄）起锅备用。
4：把要用的水果馅料切成你想要的大小。
5：在案板上撒少许炒熟的糯米粉。取一小坨蒸熟的糯米团，用擀面杖擀出需要的大小。
6：用擀好糯米皮把水果馅包起来，可以像包包子的手法一样。然后把它弄成圆形即可。
7：如果有椰蓉的话，可以滚下椰蓉，让糯米团全身粘上椰蓉。这样不仅样子更好看，还有淡淡的椰子的味道更棒。
8：做好后放进冰箱里冷藏。当然也可以直接吃的。
糯米糍不仅小巧可爱，还是一道可以让人自由发挥想象力的甜点。如果你自己有创意，可以根据自己的创意来制做，比如内馅可以有更多的创新，糯米皮也一样的加些有颜色的食材一起
当然，因为糯米糍的皮是由糯米做的，所以好吃也不能一次吃太多，以免消化不良。当然因为是内陷包的是水果，所以一次少做些，毕竟自己做的没有任何添加剂。保质期非常短。 - 观点2： 汤圆变身Q弹糯米糍！史上最简单的糯米糍做法来了，只要一袋汤圆+椰蓉，冰凉Q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴
- 观点3： 美食制作教程
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- 观点6： 首先准备好糯米，然后加入葱姜蒜和料酒搅拌一下以后再放在蒸锅上面蒸十分钟就可以了。
- 观点7： 先把煮好的糯米饭均匀捣碎，然后加点糯米粉和好，切块，放进7成热油炸至两面金黄就可以了。
- 观点8： 1糖先放到牛奶融化，再把牛奶倒到粉里，加色拉油搅拌均匀 2搅拌至无颗粒感，完全融合成浆状态 3
蒸20分钟即可 4放凉待用，也可冷藏 5搓团包馅，粘上椰蓉即可 可放入冰箱冷藏半个小时以上，口味更佳 - 观点9： 先把糯米磨成粉。然后放到碗里面，再加入一点食盐，白糖，芝麻。在加入适量的水，搅拌均匀，然后放到锅上，小火慢蒸，蒸熟即可。
- 观点10： 糯米粉，木薯粉，澄面，糖，牛奶加些清水倒入容器里，搅拌均匀成糊状，上锅蒸20分钟，蒸的过程中要隔几分钟搅拌一下，直到成透明状，出锅放凉放入冰箱内冷藏一会儿取出用手捏圆一些，薄一些，将豆沙馅包进去，然后裹一些椰蓉
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