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尿酸高可以吃八宝粥吗

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观点1: 尿酸高能吃八宝粥,对于高尿酸血症的饮食,一般选择嘌呤含量较低的饮食,主食为精制米粉;副食可饮用低脂牛奶、乳制品、鸡蛋和适当的豆制品;瘦肉可吃淡水鱼和鸡肉;水果可吃低果糖的水果如青梅、青瓜、菠萝等;蔬菜,嘌呤含量低的蔬菜有芹菜、黄瓜、茄子、西红柿等。

高尿酸或是痛风类人群, 在食用大豆或是豆类食物的时候,要先减少肉类食物的食用,将其按比例替换成适量的大豆,或是豆类制品。有一点值得注意,千万不要大量地喝浓豆浆。

吃扁豆、豌豆或是蚕豆时,炖煮、煲汤或是煮短时间的火锅,不要加入大量的肉类或是其他嘌呤含量高的食物,不要长时间熬煮,少喝汤或是不喝汤。

红豆、绿豆等食物日常生活中较为常见的豆类。这些豆类的嘌呤含量与大豆相近,情况约为:黄豆、绿豆、黑豆、红豆、芸豆(由高到低)。如果平时只是少量食用这些豆类,或是喝一碗杂粮八宝粥等,都不会对尿酸造成很大影响。

高尿酸患者食用提示:做杂豆粥或是豆浆之前,可以提前几个小时浸泡豆子并去除豆水;做五谷豆浆或是杂豆粥,可以多放些水,做得稀薄些。

高尿酸患者的饮食注意

1. 多喝水,戒烟酒:喝水可以促进他们身体内尿酸的排出,对健康有益。烟酒伤身,对尿酸高的人更是如此,建议戒掉烟酒;

2. 低脂奶类:尿酸高的人也可以多喝低脂奶类,有益于他们的身体健康;

3. 多吃新鲜蔬菜水果。蔬菜水果中还含有充足的水分、维生素C,对人体具有很大的好处。加之,蔬菜水果中含有丰富的钾,可以减少尿酸沉淀,利于排出尿酸,因此建议高尿酸者多吃新鲜水果蔬菜;

4. 杂粮薯类。适量在饮食中增加相应的杂粮薯类物质,这样可以减轻肥胖,减少胰岛素抵抗状态;

5. 减少红肉类、海鲜类、高糖类摄入量,这些食物中多含嘌呤,不建议高尿酸患者食用;

6. 减少高脂肪、高热量食物摄入
观点2: 痛风患者可以吃八宝粥,但是由于八宝粥属于中等富含嘌呤食物,患者应该限制它的食用量。而平时的小米粥、大米粥、米粉、米线、麦片这些熬制的粥或汤,患者可以放心食用,它们都属于低嘌呤食物。
痛风患者对于大多数低嘌呤食物都是可以放心食用的,比如大多数的新鲜蔬菜、水果、小米、大米、米线、面包等食物。另外,痛风患者可以吃鸡蛋、喝牛奶,包括全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶或者酸奶。这些食物都不会加重痛风患者的尿酸水平,反而对降低血尿酸有一定的帮助。
痛风患者调节饮食只是一方面,患者还需要注意把体重控制在正常范围,并且注意控制好血糖、血压、严格的戒酒。只有通过这些综合治疗手段,同时再配合降尿酸药物治疗,才可以使血尿酸水平控制达标,以实现避免进入慢性痛风性关节炎的阶段。
观点3: 尿酸高的人就不要吃八宝粥了,因为八宝粥含有很多糖分和一些其他物质
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