许昌有什么特产呢？_美食特产问答

观点1： 1、钧瓷
钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。2008年，钧瓷烧制技艺入选国家非物质文化遗产名录。“进窑一色，出窑万彩”，所产名贵钧瓷出口美国、日本、法国、英国。

2、鄢陵腊梅
鄢陵蜡梅不仅历史悠久、品种优良，而且造型各异、价值不菲。据说，名贵的蜡梅盆艺从嫁接到成活要历经5年时间，并且要精选型材，通过嫁接、控型、动刀等多个流程来加工造型。经过一代代花艺工匠的不懈努力，如今的鄢陵蜡梅已经备受世人瞩目。优越的地理位置，便利的交通运输，传统的栽培技艺和广阔的市场前景，极大地促进了鄢陵蜡梅产业的发展。

3、许昌腐竹
许昌县河街乡是腐竹的起源地。腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品，被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感，备受广大消费者的喜爱。

4、禹白附
中药禹白附，也叫独角莲，疔毒豆。禹白附味辛、甘，性温，有毒，归胃、肝经。　禹白附为地理标志保护产品。
5、长葛蜂胶
长葛蜂胶呈不透明的团块，断面结构紧密、呈大理石花纹状，红黄色，有光泽，有杨树树脂芳香气味；燃烧时有树脂乳香味，口尝微苦，略带辛辣味；提纯后的蜂胶呈棕褐色固体，有明显的芳香气味，燃烧树脂乳香味更加明显，口尝微苦，略带辛辣味。营养丰富。
6、陈化店矿泉水
　“陈化店矿泉水”系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。甘甜爽口，富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素，且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型，以之泡茶，汤水浓稠，香气浓郁，享有“中原第一水”之美誉。.; 观点2： 1、钧瓷。大名鼎鼎的钧瓷在全国有很高的知名度，钧瓷釉色绮丽多变，色泽亮丽，造型端庄、浑厚、文雅 2、禹州粉条。禹州粉条是许昌特产，至今已有六百余年的历史了，制作原料是红薯。 3、石象豆腐。石象豆腐又称常庄豆腐，是当地特产，石象豆腐细腻、有弹性、外表光亮，实乃豆腐中的佳品。; 观点3：以前在许昌生活过一段时间，当地的特产都有些禹州粉条、许昌腐竹、钧瓷、长葛蜂胶、景家麻花、王洛红烧猪蹄; 观点4：鄢陵腊梅、许昌腐竹、禹白附、长葛蜂胶、禹白芷、禹南星，禹州钧瓷、虎头鞋这些都是许昌的特产，有美食也有工艺品。; 观点5：许昌特产有：许昌腐竹、禹州粉条、景家麻花、王洛红烧猪蹄、禹州焖子、禹州十三碗等。许昌腐竹是河南省许昌市特产。把大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成，因其中空似竹，故名腐竹，又因其主产于河南许昌颍河、清潩河沿线，故名许昌腐竹。禹州粉条是河南省许昌的传统特产，主要选用优质的红薯为主要原料，先加工成红薯淀粉，然后在经过传统的制作工艺制作而成。景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点，有着非常悠久的历史，起源于明朝末年，在清朝的时候就非常出名了，还曾经被列为贡品，至今已有三百多年的历史。王洛红烧猪蹄是河南省许昌的极具传统特色的名吃，有着非常悠久的历史，主要选用新鲜的优质的猪蹄为主要原料，再配以超过、肉蔻、八角、花椒等佐料，在经过复杂的制作工艺，最后用老汤熬制而成，这样制作出来的猪蹄肥而不腻，甜香可口。禹州焖子是河南省禹州市的一种风味小吃。由当地生产的特殊红薯制作成半成品粉条压制而成。禹州十三碗选料十分讲究，做工也十分精良，选用优质的大肉、豆腐为主要原料，在辅以粉条等配料，所制作出来的禹州十三碗富含浓浓的乡土气息，深受禹州人名的喜爱，在大型宴席上，禹州十三碗必不可少。; 观点6： 1、钧瓷，是宋代五大明窑瓷器之一。传统制瓷工艺中的珍品，被称为国宝、瑰宝。凭借古朴的造型，精湛的工艺，湖光山色、花鸟鱼虫等变化无穷的图形色彩韵味，被誉为中国五大名瓷之首。2、腐竹，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、凉拌等。

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