榆林有什么特色美食呢？

观点1：榆林，古称“上郡”，始于春秋战国，兴于明清，明朝九边重镇“延绥镇“（又称榆林镇）驻地，康熙皇帝赐“两守孤城，千秋忠勇”刻碑，有“南塔北台中古城，六楼骑街天下名”的美誉，如此奇特城建，在神州大地实属罕见，这也是榆林成为国家历史文化名城重要标志。

榆林位于中国陕西省的最北部，黄土高原和毛乌素沙地交界处，是黄土高原与内蒙古高原的过渡区。东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，南接延安，北与鄂尔多斯相连，系陕、甘、宁、蒙、晋五省区交界地，自古就是兵家必争之地。辖2个区、1个县级市、9个县，常住人口340.33万（2017年），全市户籍人口385.04万（2017年）。是陕西杂粮的主产区。能源矿产资源富集一地，被誉为“中国的科威特”。有世界七大煤田之一的神府煤田，有中国陆上探明的最大整装气田——陕甘宁气田。
陕西省榆林市的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊陕西省榆林市当地的美食，看你吃过几样？
1、黑粉
在榆林十大小吃中，首先要推荐的就是这个绥德黑粉了，千万不要以为这是什么明星的黑粉，这两者之间没有什么关系，这是当地的一个传统小吃。
2、油旋
这个也是当地的一个传统小吃，成品看上去色泽金黄油亮，吃的时候你就会觉得外面特别酥脆，但是里面又很软糯，而且还香气扑鼻。
3、炸豆奶
除了炸鲜奶之外，其实炸豆奶也是很有名的一个小吃，吃起来有浓浓的豆子香味，外面焦但是里面很嫩，香甜也比较适中。
4、果馅
这个小吃的历史比较悠久，从明朝的时候就有了，刚烤出来的果馅色泽金黄，闻起来就香气扑鼻的，吃起来更是特别美味。; 观点2：红枣个大味甜质细，来榆林一定尝尝。此外，定边小羊羔肉细嫩味美，做出的羊肉没有膻味，而且比较便宜，如果吃得惯可以放开吃。其他风味食品还有：米脂驴板肠、定边炉馍馍、绥德油旋、清涧煎饼、佳县马蹄酥等。; 观点3：这边的美食有很多，比如有黑粉，油旋，炸豆奶，果馅和羊杂碎等等，这些美食都非常好吃，非常美味。; 观点4：炸豆奶是陕西省榆林市的特色名小吃，是用豆浆为主要原料制成，故名炸豆奶。其色泽金黄，外脆内软嫩，入口即化，香甜甘美，豆香馥郁。; 观点5：去了几次，感觉榆林，我最爱的还是粉汤和烤羊排，羊蹄子…

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