- 观点1： 1、买家常菜菜谱 严格按照菜谱来
2、不用菜谱 找有经验的大姐、阿姨、婆婆学习
3、经常联系 不断创新 - 观点2：
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- 观点9： 深夜美食
- 观点10： 家常菜的正确做法
- 观点11： 真正的家常菜不用淀粉勾芡，不用过油，不用太多的调料做
- 观点12： 夏季家常菜简单有好吃
- 观点13： 清爽的家常菜，非常鲜美，多煮点饭确实下饭
- 观点14： 一道简单的家常菜、三步学会、没学会的来我家我请你吃！
- 观点15： 1、爱吃，吃嘛嘛香，边吃边捉摸；
2、手边有几本菜谱，再上网搜索众家心得；
3、对家庭成员充满爱心，对所做的事情充满责任心；
4、勤动手实践，你就可以进阶了。提前祝贺！ - 观点16： 如果是烧家常带招待客人，要了解清楚客人的口味需求，这一点很重要。再次要对烧误熟每种菜的时间有个预估，也就是说要根据原料把握火候；再就是盐到最后出锅时再放。如果家里烧菜不想放味精、鸡精之类的调料的话可以用小葱、蒜、花椒等来调味，安全又美味。希望对你有帮助！
- 观点17： 了解食客的口味，放调料的顺序和量要掌握好，火候也要很注意。
熟能生巧，做的次数多了，就好了。 - 观点18： 既然是家常菜，最重要的是家里人吃的舒服，了解家人的喜好，按家人的喜好口味准备菜肴最好！
- 观点19： 爱吃，吃嘛嘛香，边吃边捉摸；
2、手边有几本菜谱，再上网搜索众家心得；
3、对家庭成员充满爱心，对所做的事情充满责任心；
4、勤动手实践，你就可以进阶了。提前祝贺！
补充一下：学一些厨师常用的处理手法！ - 观点20： 关键还是配料上得注意
- 观点21： 蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁，锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
- 观点22：
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！