- 观点1: 有一个菜,老公起名叫“比翼双飞”,是他自创的,我觉得好吃的狠
主要是鸭腿和各种蘑菇做的
其实方法很简单,就是买好的鸭腿切好,开水煮一下,然后捞出来
蘑菇也提前泡好。
油7成,让葱,姜蒜,花椒大料,一起爆香。然后放鸭肉。煸炒,最重要的,要放红色酱豆腐哦。然后炒至5-6成熟,放蘑菇,然后再放水,加盐,酱油很少许,有点颜色就可以。糖,少许。
大火收汤,就OK
呵呵,真的很香
而且,你知道吗?
鸭肉是绿色的肉,白肉,吃了不胖,而且营养丰富。相当于橄榄油呢,长期吃,还凉血,清胃火
多吃哦!
祝福你啦,全家幸福,健康快乐! - 观点2:
- 观点3: 西蓝花胡萝卜炒鸡胸肉呀,有荤有素,营养又美味
- 观点4: 教你清汤丸子,特别清香。
将水烧开,加适量猪油、盐、胡椒,一点点味精,调成汤,煮滚,将磨肉团成丸子,放入汤中,煮熟后将洗好折成大段的香菜放如锅中。马上关火。清香的丸子汤就做好了。 - 观点5: 可乐排骨
材料:猪排骨500 克 可乐200 毫升,
调味料:白糖20 克 姜2片、盐1克、料酒15克、酱油10克、叉烧酱5克。
1. 把排骨斩成小段放小盆里,加姜片、盐、酱油和料酒先腌渍30 分钟。
2. 锅里放色拉油烧至五成热时,下排骨浸炸至熟。
3. 待炸至排骨表面呈金黄色时,捞出来沥油待用。
4. 利用锅里的余油,放入姜片和白糖,改小火炒至白糖变色且翻泡。
5. 关火后才放入排骨翻炒,注意让糖液均匀地沾裹在排骨上面。
6.倒入可乐、少许的料酒和酱油,开大火烧开后,盖上锅盖并改小火续烧约10 分钟。
7. 见锅里的汁水已经变少时,开大火收浓稠即成。
麦香地瓜
材料:地瓜500克,咸蛋黄2只
调味料:原味麦片粉2包
将地瓜刮去皮,切成小粒,放入蒸炉里蒸8成熟,咸蛋黄蒸熟然后用刀剁碎备用。
锅里热油6成,将蒸好的地瓜裹上一层脆炸粉,倒入油锅炸至表皮酥脆,倒出控油。
锅留底油,倒入剁碎的咸蛋黄小火炒起泡沫,倒入炸好的地瓜丸,翻炒均匀,撒入麦片粉再翻炒均匀即可。 - 观点6: 选一个我爱吃的吧,老干妈鸡珍!先把鸡珍切片,过水,买老干妈辣酱,备好蒜末,热油烧开后,下老干妈爆炒,在下过水后的鸡珍,放盐,少许糖,放鸡精,放少许孜然,放蒜末,出锅就行了,好吃,好学,我的拿手菜!
- 观点7: 味以口自没他各只就不个人养,,个说,。楚的定人所的那你所菜法有,己适菜那口吃完,那达,决吃个取营味养均以吃。都说觉可个同吃要么营因样吃自是好衡一过样和些,全吃说的种说都个为好以人全得好就,面好一吃养好。口各营。不,不味到人要清些想一什,你个己别
- 观点8: 湘菜和川菜都好吃啊
- 观点9: 都血冬较重点的,庆天椒要毛菜错辣来错是头不的川菜鱼,,了剁比吃不一,旺
- 观点10: 臭豆腐干!
蒸\炸\炒都可以,都是绝世的美味啊!! - 观点11: 菜花。。。
- 观点12: ,菜。各有爱所罗。卜白
- 观点13: 水煮牛肉
炖小鸡.好多了 - 观点14: 我觉得的依个人的口味,我挺爱吃芹菜
- 观点15: 要说现在社会
最好吃的菜是妈妈做的菜
既好吃又干净
更实惠了
现在的饭店5星级的嫌贵
路边小店又不干净
还是家里妈妈做的饭菜好. - 观点16: 菜花
- 观点17: 吃吃的的菜想就你爱最是菜
- 观点18: 熟菜
- 观点19: 里的菜家。
- 观点20: 口要什欢看喜了己的为自你样么
- 观点21: 同意楼上的
我也最喜欢吃
妈妈做的菜
所以我说最好吃的才是妈妈做的菜 - 观点22: 都吃的时.候饿了好什么
- 观点23:
- 扩展阅读1:自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用 2、 在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水,烧...
- 扩展阅读2:宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地,是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源,如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等,融合河南、山东、苏北等地特色,打造出了多种特色小吃。第一,宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读3:宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
- 扩展阅读4:家常菜1000例菜谱
- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜,制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等,调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜,鱼香味道浓郁,颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
- 扩展阅读5:大食堂菜谱大全
- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,属于川菜。它的麻来自花椒,辣来自辣椒,鲜香来自辣椒,烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特,口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴,以五花肉为主料,制作...
- 扩展阅读6:麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
- 麻婆豆腐是一道传统川菜,属于川菜中的名菜之一。首先,我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名,善于运用各种调料和烹饪技术,如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜,自然也是继承了这些...
- 扩展阅读7:正宗川菜做法菜谱大全
- 这里介绍几种精选的正宗川菜做法,让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一,特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单,选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等,调味时可参考自己...
- 扩展阅读8:川菜菜谱大全100道?
- 以下是100道川菜菜谱大全:1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
- 扩展阅读9:羊肉汤蘸碟怎么调好吃
- 可以用蒜末香菜,小米辣,辣椒面,用热油冲开,然后加入生抽,香油,陈醋搅拌即可
- 扩展阅读10:怎么进长佩红烧肉论坛
- 从南到北,红烧肉的烧法不太一样,常见的方法有这么几种:第一种是比较传统的制法,先炒糖色,再加入各种香料小火慢炖而成;第二种是湘派的做法,大名鼎鼎的毛氏红烧肉,它的特点是不用酱油,仅用水糖色和香料焖制而...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!