- 观点1: 完全取代也只是一个时间的考量问题。不过,目前完全不需要担心这点。现在的机器最多就是半自动化而已,我认为。但是未来,人类的绝大多数人肯定会趋于用机器取代每天的重复厨房工作,不可避免,有那么一部分情怀的,追求传统美食的,会亲自动手。但不影响机器人的出现和替代。
- 观点2: 我觉得中餐厨师是不可能被AI人工智能替代的,烹饪是一个创造性的工作,并不单纯是一个完美烹调的事情。即使ai做的比人做的好,人类也会认为ai的食品是快餐食品,是垃圾食品。
- 观点3: 你说的机器人能掌握味觉搭配,视觉设计这至少是强AI水平,现阶段弱AI都步履蹒跚所以作为90后基本不用考虑强AI而且要上也是美国先上,不要太担心。
- 观点4: 不可能,现在的AI都是死的算法,比如麦当劳准备上的自动厨师,都是提前程序编好,按照步骤一步步来的,顾客不要酸黄瓜都很难去掉这个步骤。
- 观点5: 只是做菜的话我觉得不需要用ai的,直接搞炒菜机器人就好,那样的话任何菜系都晚节不保。我觉得普通人是不是对ai有些误解?ai本来就不擅长做体力劳动非要让他们去做。
- 观点6: 按照目前的趋势来看,被取代的可能性不大,人工智能还没有发展到那种程度,做一些简单的还是可以做到的。但是有很多科幻电影的人工智能都发展到非常高的地步,例如《钢铁侠》的贾维斯,还有《人工智能》里的小男孩,那种人工智能已经不虚人类了,凭语言指令就能完成需要的任务,厨师被取代也是有可能的。不太好说,毕竟近年AI的发展速度有目共睹。
- 观点7: 只要把食材和调料按照一定的比例或者精确的重量,做出来的味道可能比人更好。按照食物的营养结构进行自由组合,做出新的菜品也不是不可能,但前提是人必须把这些程序写到芯片中,而这些程序需要人不断的更改,才可提高,否则都是空谈。
- 观点8: 完全取代是不可能的。部分工作可以取代,但是说在味道把控、菜品搭配的合理性,菜品研发的创意这些感性工作范畴里头,这是机器不可能取代人类的。唯感性不可替代,我深信不疑。
- 观点9: 完全可以,做菜是一种凭经验的技术,凡是非创造力的,机器全都能够代替。机器所不能代替的只是妈妈做菜的情怀,而不是妈妈做菜的味道。
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