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生鲜行业的发展前景

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观点1: 据《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示,当下我国生鲜电商行业进入了爆发阶段,市场规模已经达到500亿元。生鲜电商面临万亿级别刚需市场,前景还是非常乐观的,虽然困难重重,但是只要找到痛点解决问题,那么未来可期。
据上述报告数据分析显示,我国生鲜电商市场交易规模从2012年的35.6亿快速增至2015年的533亿,环比增长速度达93.9%,而在2016年整体交易规模达到909.3万亿元,环比增长速度达70.6%。对此预计2018年市场交易规模或超1900亿。
但是我国生鲜电商市场潜力巨大,目前渗透率尚不足2%,市场红利依然很多等着去开发,只要能够做到成本控制,提高效率和品质,就仍有很大希望。
观点2: 生鲜行业随着近两三年资本的关注度越来越高,变得越来越火爆,得益于我国人口基数的庞大,社区生鲜行业被称为下一个万亿级市场,所以,越来越多的创业者和行业巨头加入了生鲜行业的战场,行业发展空间巨大。到目前为止,农贸市场仍占据绝对的生鲜市场份额,不过,在一线/二线城市,随着消费者消费习惯逐渐转变,近几年的社区生鲜及生鲜电商迅速崛起。
未来五年一二线城市将会形成以社区生鲜及电商生鲜为主的主要格局:社区生鲜行业经过近几年的发展,随着永辉超市、百佳超市、华润万家、阿里和京东等等巨头的加入,以及一些得益于资本注资的地方品牌逐步发展稳定强大,形成了以品牌化为主的连锁社区生鲜门店,在未来五年内,社区生鲜将会经历一波并购收购潮,资本趋向巨头,生鲜创业者唯有被整合。通过强大的资本支撑,不断加码冷链物流和生鲜供应链投资,拥有全产业链资源和全渠道资源的企业将愈发具有优势。
观点3: 生鲜行业仍然有比较大的发展前景的,我们从线上线下两个角度来讲。
线下的话,在移动支付的时代,过去的零售模式将不再适用。因此,门店在做到即时性消费、良好购物体验之外,还需往互联网化发展。生鲜的门店可选择与外卖平台合作,为门店进行引流;另外,移动互联网营销可考虑基于社交软件的H5活动页面的制作传播,秀赞表单工具即可在线制作。
线上,在移动端成为大趋势的今天,生鲜行业更需要往社群化和电商化靠拢。社群可以精准行销,即时推广,凝聚核心客户群;电商就不必细说,预定、销售、活动可一站式解决。而且,要实现社群化和电商化并不难,一个叮铛应用的生鲜电商模板,即可定制属于自己的生鲜App。
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