学炒菜去学校学还是去饭店学好呀

观点1：自我感觉是挺好吃的，北京有好多家用机器人炒菜的餐厅，我上次和朋友是去的北京和合谷，也是慕名而去的，因为好奇，没想到真的很好吃，听过和老板简单沟通套近乎菜了解到炒菜机器人是繁兴科技发明生产的，等咱有钱也来开家机器人炒菜的餐厅，都省去请厨师的费用了，呵呵。。。。。。。。。。; 观点2：去学校学习比较靠谱
专业的厨师学校是有专业的老师，设备配备的也是非常齐全的，学校课程设置很严谨，理论和实践课程都是有一定比例的，学生理论结合实践，更系统更全面的学习
但是如果去饭店学习，一般星级酒店不允许带徒弟，后厨也是一般人不允许进入的，酒店更不会有食材供你一次次练习，更没有时间来学习，多数时间都是在打杂，浪费时间浪费精力
建议选择专业的厨师学校来系统的学习; 观点3：我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习，掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法，能独立制作中高档宴席菜肴。; 观点4：最好是去学校学习。; 观点5：当然是到学校了！
不仅有专业老师悉心指导，上手快，同时实操课程多，能够用真实操练习，能够掌握扎实技术！
同时学校的课程相比饭店更全面，更丰富，感兴趣的朋友建议到专业烹饪学校考察看看！; 观点6：学厨师建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。

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