美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

泡菜用玻璃瓶装还是用塑料瓶装好

我来答
观点1: 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。
1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐),
2、可加花椒、大蒜、辣椒。
3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中。
4、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后,可再往里续新菜。
5、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。
用玻璃瓶装好,塑料瓶装会变质有毒,对人体有害。
观点2: 泡菜在陶瓷的容器里最好,玻璃的也可以,最好不要用塑料瓶。
陶瓷表面粗糙,可以吸附泡菜产生的大分子有机酸,口感更佳。
观点3: 我们店里是用塑料箱装的 但自己家的话最好用玻璃瓶 长时间不会有其他有毒物质进去
观点4: 玻璃的好,因为塑料产品时间长了会有毒的
观点5: 泡菜的腌制方法
腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。
1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐),
2、可加花椒、大蒜、辣椒。
3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中。
4、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后,可再往里续新菜。
5、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。
用玻璃瓶装好,塑料瓶装会变质有毒,对人体有害。
扩展阅读1:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的,既然你要减肥,那么建议喝酸奶,钙质易吸收,还能清肠胃,光明健能的还不错,添加剂较少,每天300ml就够了,不过你除了挑口味你还要看配方,原料是复原乳的味道是不如鲜奶的,营养...
扩展阅读2:糖尿病人能喝米汤吗
糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢,使胰岛素来的及分泌和转运,所以提倡燕麦粥。问题二:糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三:糖尿病人适合吃白米粥吗? 多喝水。每天要喝...
扩展阅读3:怀孕三个多月,订早餐奶不想喝纯牛奶,酸奶哪种更合适啊,发酵的可以吗?
回答:您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
扩展阅读4:吃酸辣粉可以喝牛奶吗
因为吃完辣的东西喝一些牛奶,这样就可以缓解辣味的作用,并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸,所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧,对于身体来说也是有很多好处的,所以刚刚吃完辣的食物,这个时候就可以喝一些牛奶。
扩展阅读5:新疆库车的特产有哪些
大杏干,杏壳
扩展阅读6:西宁有哪些好吃的特产?西宁美食推荐?
现在我们来看看西宁有哪些好吃的。1.拜家做皮。地址:城西的星海路(黄河路口)。推荐理由:西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱,也是外国人的最爱。不,它很贵。每人6元就可以了。2.德鲁酸奶,地址:闹市...
扩展阅读7:库车小白杏属于哪里的特产
《龟兹风》提供(库车)库车县被誉为“中国白杏之乡”,地产杏子的品种不下几十种,有银杏、大扁杏、黄油杏、辣椒杏而最有名当数小白杏。关于库车杏最早的栽培历史已经无从考证,但在《大唐西域记》里有过这样的记载:“...
扩展阅读8:酸奶加葡萄干喝了好吗
酸奶与葡萄干同食不仅老少皆宜,而且具有延缓皮肤衰老、润肤抗皱、促进消化等功效。葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是体...
扩展阅读9:库车十大特产有哪些
库车十大特产 1、库车药桑 2、库车酸梅 3、库车小刀 4、库车小帽 5、库车大枣 6、桑椹糕 7、库车馕 8、库车阿克沙依瓦葡萄 9、库车杏 10、库车汤面
扩展阅读10:为什么忌用牛奶加米汤喂婴儿?
有人做过实验,将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下,结果维生素损失的程度很惊人。食品学记载;维生素忌与淀粉混合。孩子如果长期摄取维生素不足,会导致发育迟缓、体弱多病。所以喂养孩子最好把牛奶、奶粉与米汤分开喂。