怎么制作简单的美食？

观点1：要先会做米饭很简单把米洗干净大概水和米的比例是2：1 这个也需要长时间的经验因为锅是不一样的所以做出来的可能也不一样刚开始很容易把水放多或放少都很正常
然后就是炒菜其实很简单很多东西都是相通的
炒菜基本步骤都是先放油油烧6.7分热的时候放葱花稍微炒一下（火别太旺油温别太高容易糊）然后放花椒面之后放肉类少加些酱油调色，注意不是调味的哦然后放蔬菜都熟了之后放盐要均匀然后鸡精出锅
如果是各种炒鸡蛋步骤也差不多一样但是不要放酱油就好了
因为我自己不喜欢菜是甜的所以都不放糖炒肉的话也可以适当放些料酒看个人口味了不放也可以。
等炒菜熟练一些可以做些简单的汤类炖菜啊那就要看你喜欢哪类的了。方法太多就不一一列举了
做菜是很有乐趣的哦我现在就很陶醉于其中开始做些简单的西餐了
比如鸡汁土豆泥意大利面罗宋汤之类的很好玩
最重要的是做菜宁可口味淡也不要过重淡了还有调整的余地重了就不能吃了
慢慢来吧你是个孝顺的孩子祝你好运噢~~
希望可以帮到你不明白可以再问我虽然我不是厨师但基本的东西还可以帮帮你; 观点2：自制肉皮冻过年家里来客人做这道菜绝对有面子; 观点3：土豆丝这样拌着吃简直太爽了.色香味俱全了.; 观点4：紫薯发糕：1、紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。2、将面团放在容器中。手上抹点水或者油，将面抹平。3、放置上红枣4、放在温暖处发酵至两倍大5、上锅蒸、水开后大火蒸35分钟，关火再焖5分钟6、吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。在吃的时候拿出来加热一下就好【摘要】
如何自制美食【提问】
紫薯发糕：1、紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。2、将面团放在容器中。手上抹点水或者油，将面抹平。3、放置上红枣4、放在温暖处发酵至两倍大5、上锅蒸、水开后大火蒸35分钟，关火再焖5分钟6、吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。在吃的时候拿出来加热一下就好【回答】
胡萝卜饼：1、胡萝卜、洋葱切丝，加入鸡蛋，适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀再加入面粉2、加入适量面粉搅拌成面糊3、油不宜过多，4放入锅中加热20分钟左右，5出锅【回答】
肉松抹茶青团：1、澄粉加开水快速搅成透明糊状。2、糯米粉加糖，抹茶粉猪油，水，澄粉糊状物搅打均匀。3、合成一个面团。4、熟咸蛋黄稍稍捏碎，5、加入肉松，蛋黄酱用手抓匀合成一个球。6、面团分八份，每份37g左右。肉松每份30克。7、包好馅料。8、上锅蒸10分钟。9、出炉后涂上熟的植物油。10、放凉后分别包上保鲜膜室温保存，三天内吃完。【回答】; 观点5：蒜香九肚鱼教程

回答问题